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人参发霉可以吃吗 对身体有哪些危害

人参滋补身体的疗效显著,而且在日常生活中,也有一些朋友喜欢收藏人参,但是如果方法不当的话就会发霉。那么你知道人参发霉还能吃吗?

人参发霉可以吃吗

看人参发霉能不能吃,主要是取决于人生发霉的程度。如果人参发霉的情况不是很严重,我们可以经过简单的处理之后,也是可以使用的。但是如果人参发霉的部分比较多,最好不要吃了。人参发霉虽然只是外表发生了变化,但是,功效也没有之前那么好,所以说如果使用比较严重发霉的人参,对于我们的身体是有害的。

如果我们在购买人参的时候,数量买多了,发现人参已经发霉了,还是扔掉吧,不要再使用了。虽然人参的价钱比较贵,但是如果我们自身使用发霉的人参,后果不堪设想,严重的话也有可能食物中毒,所以说,为了我们的身体健康,最好还是不要食用发霉的人参。

使用发霉的人参对身体有哪些危害

虽然人参当中含有很多对人体有益的成分,但是其实它的本质已经得到了改变,而且功效方面也得到了阻碍,如果大家使用发霉的人参,可能会出现肚子痛或者是肠胃炎等等。如果我们发现家中的人参只是轻微的发霉,经过处理之后还可以吃,也不用担心会不会中毒的问题。

人参怎么保存避免发霉

1.干燥剂保存

我们可以准备一些木炭或者是硅胶这些干燥剂,放在一个密封的盒子中,但是要保证周围的环境是干燥的,然后用纸把人参包起来,放在盒子里面密封处开口,这样人参就可以保存的时间长一点,还能够防止虫蛀发霉的情况。

2.低温保存

如果是保存干人参的话,先用塑料袋把它装好,然后扎紧袋口,放在冰箱的冷藏柜中。如果还是新鲜的人参的话,放在冷冻柜中,等到人参干了以后,再用塑料袋包起来,放在冷藏柜中保存起来。

3.冰箱保存

这种保存的方法是最常见的。我们把人参装在塑料袋中,然后放在冰箱里面,可以在上面插几个小孔,能够保存两个月左右。

小贴士

很多人习惯用人参泡水来保健身体。其实我们也可以将人参和甘油搭配,然后每天用来护肤,在早上洗脸的时候也可以用一些,过一段时间你就会发现自己的皮肤很滋润。

 

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