人参的保质期是多长时间?人参的品种有很多，每一种人参会有不同的功效与作用，当然保质期也不同。如果说在购买回人参后存放了很长的时间，下一次服用时一定要看看有没有变质?这一点很重要。那么你知道人参的保质期是多久呢?怎么样保存比较好?
人参的保质期是多长时间
3~5年时间
因为每一种人参的加工方式不同，所以说保质期也不同，其实大多数的人参并没有那么多固定的保质期。就比如说谁干的人参在没有受潮的情况之下可以保存2~3年的时间，然而红参可以存放5年的时间。
有一些保存在铁罐内的红参，能够存放10年时间甚至50年的时间，所以说不同的人参保质期自然也不同。
人参怎么保存好
把人参放在塑料袋中，然后置于冰箱内的冷藏室内保存，温度需要保持在5摄氏度，在这期间一定要对包装进行检查，看一看有没有破损，防止冰箱里面的湿气吸附在人参上面，导致发霉或者生虫。大家也可以采取冷藏法来保存人参，把人参从冰箱拿出来之后，一定要立即使用，如果很长时间没有吃的话，会导致霉变。
也可以把人参放在玻璃瓶中。首先大家需要准备一个干净的玻璃瓶，然后将瓶子清洗干净晾干，在瓶子的底部放入适量的生石灰，然后将包好的人参放入。
准备密闭的盒子，然后在底部放一些干燥剂，就比如说硅胶等等，这样可以使保存的环境处于干燥，然后把包好的人参放入盖上盖子密闭，可以防止虫蛀和霉变。
对于晒干的人参需要放在塑料袋中，然后置于阴凉通风的地方所保存，什么时候想吃了就可以拿出来食用。对于已经生成的人参，到底能不能吃视程度来定，如果说人参有轻微的虫害，可以敲打表面的虫卵和虫体，然后放在阳光下暴晒。如果说人参表面有一些没电，应该先晒干，然后用温水洗干净，进行暴晒，干燥后就可以重新使用。
过期的人参能吃吗
过期的人参到底能不能吃，主要看人参的具体情况，如果说人参存放了很长的时间，它的味道和颜色与之前相比的话没有太多的差别，这样的人参是可以吃的。但如果说颜色和味道与之前相比有很大的变化，就说明已经变质就不能再吃了。
人参中含有很多对人体有益的成分，就比如说人参皂甙和多糖类成分，浸出液可以被皮肤慢慢吸收，对任何的肤质没有不良刺激，在一定程度上还能促进皮肤血液循环，调节皮肤的水油平衡，女性朋友如果长期使用含人参的产品，你就会发现皮肤变得非常有弹性。
人参当中含有的活性物质可以控制黑色素的产生，让女性皮肤变得光滑洁白，通过以上的介绍可以看出，人参对女性朋友的美容功效是非常多的，被大家认为是天然护肤美容的佳品。
内服人参可以强健身体，还能起到抗衰老和美容养颜的作用，将人参和50%的甘油搅拌在一起，10天之后可以用甘油来擦脸，或者将人参煎成浓汁，每天洗脸的时候倒一点，也可以用含有人参的甘油来进行洗脸，会让皮肤变得非常滋润。