人参枸杞红枣泡酒功效,人参的食用方法有很多,主要包括煎汤服用,泡水喝,泡药酒,生活中经常有一些人用人参,枸杞,红枣这三种食材来泡酒喝,那么问题来了,你知道这三种食材一起泡酒喝,对人体有哪些功效吗?想要知道答案,可以看以下文章内容的解读。
人参枸杞红枣泡酒功效
人参,枸杞,红枣一起来泡酒喝对人体有很多功效,就比如说补充元气,健脾养胃,养心安神。但是大家一定要适量服用,如果盲目服用的话会影响到人体的消化吸收,情况严重会损害身体。
对于很多的女性朋友来说,适量服用人参枸杞红枣泡酒,有美容养颜和美白皮肤的作用。在这里提醒大家一点,枸杞已经进入海外的商场,有越来越多的欧洲人了解到枸杞的功效,用人参枸杞红枣这三种食材来泡水喝,不仅营养价值高,而且具有补肾壮阳的作用。
人参枸杞红枣泡酒配方
配方:准备人参三克,枸杞35克,红枣10克,冰糖40克,白酒一千克。
制作方法:
1.人参用湿布浸软然后切成片,枸杞和红枣除去杂质,清洗干净,一起放在纱布袋中扎紧袋口。
2.把冰糖放入砂锅中加入适量的清水加热融化,等到颜色变成黄色时,要用纱布过滤去渣。
3.白酒倒入酒坛中,将纱布袋放入酒坛中,盖上盖子密封,每天需要搅拌一次,浸泡10~15天。
4.等到颜色变淡,要用细布过滤沉淀,加入适量的冰糖搅拌均匀,之后就可以用。
营养价值:
人参作为良好的中药材,会有广泛的医疗作用。用人参枸杞熟地黄一起来泡酒喝,可以补气益血,强健筋骨,其中的有效成分可以溶解在酒中,能够通经活络,养血活血。
能够有效治疗,因为劳伤虚损所引起的食欲差,身体乏力,盗汗,头晕目眩,失眠,腰酸背痛。身体健康无疾病的人可以适量服用,具有强健身体和延年益寿的功效。
人参枸杞泡酒的禁忌是什么
不能和茶水一起服用:
因为会让人参的营养价值受到破坏,还会降低药酒保健身体的作用。
不能和温补功效的补品一起吃:
枸杞和人参都是性温的中药材,如果大家在饮用枸杞人参酒的时候,还服用了其它一些温补的药材,就比如说红枣或者桂圆,这样很容易引起上火的症状,不利于身体健康。
白酒的度数不能太高:
再用人参和枸杞泡酒的时候,白酒的度数不能太高,有可能会影响药材当中营养物质的溶出,如果说酒精度数太低,不能杀死药材当中的细菌。因为人参和枸杞当中含有的营养物质溶解度是不一样的,所以再用这两种中药材泡酒的时候一定要特别注意。
不能加入白糖或者冰糖:
主要是因为人参和枸杞泡酒是比较温和的,加入白糖或者冰糖之后有可能会影响药效,建议放入蜂蜜,蜂蜜不但不会影响药效,还会减少药酒对肠胃的刺激。