人参身为药食两用的滋补利器,长时间饮用不仅可以延年益寿,美容养颜,在临床上还能配合多种药物治疗疾病,对降低高血压,高血糖,高血脂等具有良好的疗效。那么,来月经喝人参排骨汤是否有影响呢。
来月经喝人参排骨汤是否有影响
女性在平常适量服用人参的确在滋补气血的同时达到补阴清火的效果。
但经期不同往日,本就会出现各种焦虑、易怒、失眠、腹胀便秘等情况。如果女性朋友在经期饮用人参排骨汤则会造成痛经或月经失调等严重后果。
很多女性在经期都会体虚力乏、无精打采,若是这时饮用人参排骨汤,营养不但不会有效发挥作用,还会加重情况。
此外,人参具有促进人体血液循环的功效,饮用人参排骨汤则会到导致使本就虚弱的身体显现出更多经期会出现的不良精神和身体症状。
而是否经期饮用人参排骨汤后就无法补救呢?答案当然是否定的。
经期女性若不慎饮用了人参排骨汤,可以通过停止饮用、好好休息、多喝萝卜汁的方式补救。人参主要功效即为补气,而萝卜恰好是排气之物,可以对人参的功效有一个很好的抑制功能。
若身体已发生不良反应,可适量用给静脉输液的方式加速人参中营养物质的排出。
人参排骨汤的功效及作用
(一)补充蛋白质和脂肪酸
排骨为人体提供丰富的蛋白质和脂肪酸,因此饮用人参排骨汤能够有效补充人体应有的元素,促进人体的健康发展。
(二)补充钙质
排骨中除蕴含大量蛋白质及维生素外,具有大量骨胶原及骨粘蛋白,而人参中也富含众多氨基酸。人参排骨汤可以加快人体对钙质的吸收,有效改善骨质疏松,骨质增生等多种症状。
(三)强身健体
人参中富含大量人参皂苷和蛋白质,因此饮用人参排骨汤能够达到强身健体,提高人体免疫力及抵抗力的效果。
人参排骨汤的做法
主料:排骨、人参、枸杞、红枣、生姜、少许食盐
(一)将排骨洗净,浸泡20分钟去除其表面血腥,切成大小适中的块。
(二)将红枣、枸杞、生姜洗净后放入水中浸泡30分钟后捞出用刷子刷洗干净,清除表面残留杂质及细菌。将人参洗净切成10-15片的薄片,处理人参时需要注意,需要使用软毛刷轻轻刷掉其表面泥土和杂质。
(三)将锅中倒入水,待大火煮沸后倒入排骨焯水,再次去除排骨血腥味,此过程中不断撇出浮上来的血沫。当锅中排骨由血色变为肉色后即可关火,将其捞出。
(四)倒掉锅中焯排骨的水,加入纯净水,最好选用矿泉水,会让口感更加鲜嫩。在锅中放入排骨、人参、枸杞、红枣等。
(五)盖上盖子大火煲煮,开锅后小火慢炖一个小时,过程中加入适量盐调味。盐不宜加太多,尽量保持汤汁的原味,开锅即可品味美味的汤汁。当喝完人参排骨汤,吃完排骨,可以捞出人参片口服连渣吞下吸收剩余营养。