当人体需要使用食材来进行滋补，获取营养时，大部分人会选择煲制排骨汤，排骨汤中含有大量的蛋白质，骨胶蛋白，氨基酸，微量元素等等，可以有效使身体得到相应的滋补，在排骨汤中可以加入山药，红枣等进行辅助，同时可以加入滋补功效极强的人参来达到强身健体，延年益寿的功效，那么人参山药红枣排骨汤怎么做呢？让我们来看看吧。
人参山药红枣排骨汤怎么做
（一）将人参用细毛刷刷洗干净，去除表面的泥土和污渍后，用刀切成薄片备用。
（二）将山药在流水下洗净，用刀削去表皮，切成大小适中的块状备用。
（三）将红枣放在水中浸泡，20分钟后捞出切半去核备用。
（四）将排骨在流水下洗净，直到没有血色渗出为止，放在锅中进行焯水，过程中捞起浮起来的血沫，等到出现肉色后捞出，切成大小适中的块状备用。
（五）将所有原料放到锅中，倒入白开水进行蒸煮，火开后转为小火慢炖，两小时后即可饮用。
人参山药排骨汤的适合饮用人群
（一）气血虚弱人群
人参山药排骨汤适合气血虚弱的人群饮用，可以有效改善因气血虚弱而导致的头晕目眩，面色发黄，食欲不振，胸闷气短等等症状。
（二）血压不稳定人群
人参具有调节血压的功能，可以有效促使高血压被降低，促使低血压被调高。因此人参山药排骨汤可以有效将不稳定的血压调至正常状态，适合此类人群饮用。
（三）血脂过高人群
人参具有减少血液中脂肪含量的作用，因此人参山药排骨汤适合血脂过高的人群饮用，以减少其脂肪在血液中堆积的情况。
（四）糖尿病患者
人参多糖可以通过促进血液循环的方式，检测血液中的糖分含量，如果发现过多的话会加以稀释，因此，人参山药排骨汤适合糖尿病患者饮用，可以起到良好的改善作用。
人参山药排骨汤能够治愈体虚多病吗
首先，人参、山药、排骨中都蕴含大量的营养物质，如人参皂苷、人参多糖、淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、磷酸钙等等。这些营养物质进入人体后可以有效滋补人体缺少营养的各部位，进而达到增强免疫力、抵抗力、抵御病毒等能力，有效增强身体素质，达到治愈体虚多病症状的作用。
此外，人参山药排骨汤中营养物质丰富，其中的人参具有大补元气、增益气血的功效，能够有效起到缓解机体的各部位虚弱症状的作用，因此不但可以治愈体虚，还可以缓解因体虚而导致的胸闷气短、食欲不振、烦闷易怒、面色蜡黄等症状。
因此如果身体出现了体虚多病的情况，可以少量多次地饮用人参山药排骨汤来改善情况。