众所周知，人参是一种功效强大的中草药，能够对多种病症起到辅助治疗的功效，如糖尿病，高血压，高血脂，高血糖，静脉曲张，抑郁症，癌症等等。同时随着人们对人参的了解加深，人们发现人参还具有众多保健功效，能够有效地起到增强人体素质的作用，那么人参是否可以栽植呢，让我们一起来了解一下吧。
人参是否可以栽植
可以，现在市面上大多数售卖的人参都是经过人参栽植的方式产出的。
古时候人们所首先发现的人参当然是处于野外的。人参最早被中国人发现并应用到生活当中，在《神农本草经》中有提到，人参具有补五脏、安魂魄的功效。这里所提到的人参都是野生人参，而随着人们对于人参功效的逐渐了解，人们开始对野外人参进行了疯狂且无节制的采挖，这一行为完全导致了野生人参的匮乏与失传。
因而市面上大多数人参都是经过栽植的方法得到，人参当然可以栽植。
栽植出的人参能够药用和食用吗
基本上都具备食用价值，但不是全部都具有药用价值。
人参会随着生长年限的增加而增加其中的营养物质，营养物质越丰富，它的使用价值也就越高，而市面上大多数售卖的都是五年生或六年生人参，其中的营养物质已基本达到巅峰状态，因此，市面上所售卖的栽植出的人参基本都具备食用价值。
然而药用价值是六年生以上的人参才能够具备的，因此市面上所售卖的人参不一定会具有药用价值。
种植人参需要进行哪些准备
需要准备大量的资金、闲置了五年左右的土地、遮阳棚、招募来的工人等等。
（一）大量的资金
如果想要种植人参，首先需要大量的资金，一亩地需要购买6万元的参籽，每一亩地都需要人力、肥料、农药等支出2万元，因此种植人参的话一亩地至少要付出8万元。
（二）闲置了五年左右的土地
其次，种植人参还需要拥有一块闲置了五年左右的土地，人参较为金贵，生长过程也较为缓慢，要经历3-6年的生长才能长成。在这3-6年之间，人参无时不刻不需要吸收土壤中的营养，因此只有闲置了五年左右的土地中的营养物质才足够，此外，人参成熟被采挖走后，那片土地在之后的五到六年之间，是别想再种需要土壤营养的植物了。
（三）遮阳棚
此外，人参喜凉，能够在较凉的环境下生长，十分惧怕直射阳光，因此在种植人参之前，需要先为其搭建一个较低的遮阳棚，以确保人参的生长环境较好。
（四）招募来的工人
最后，想要种植人参，应该招募一定量的工人来帮助自己不时给人参翻土、除虫、在叶片上洒水、撒农药等等，以确保人参能够得到良好的生长条件。