作为百草之王的人参，还拥有东北三宝之首的美誉，它拥有延年益寿，美容养颜，调节血压，调节中枢神经系统等众多药用价值和营养价值，能够有效对人体进行相应的滋补。使用人参的方法众多——人们将人参用来泡酒，煮茶，蒸煮食物，磨粉，口服等等。虽使用人参的方法众多，可你知道最佳使用人参的方法是什么吗，接下来让我们一起了解一下吧。
最佳食用人参的方法
方法众多，吃人参皂苷提取品的方式能够使人体最大程度上吸收人参中的营养物质，除此之外，还可以将人参磨粉、口含、炖煮等等。
（一）食用人参皂苷提取品
人参之所以珍贵，是因为人参中拥有丰富的人参皂苷成分，而人参皂苷不仅能够美容养颜，延年益寿，还能够有效地达到防癌等作用。此外，处理人参的过程也一定会对人参中的营养物质进行相应的损伤，因此使用人参皂苷提取品可以较大程度上让人体最快地吸收利用营养成分。
（二）磨粉
因为不管是鲜人参还是干人参，都需要经过一定的密封保存，才能保证其品质。而将其进行磨粉处理，则会较大程度上方便以后的保存。将人参进行磨粉后，可以装到空心胶囊中，当每次进行使用的时候，取出适量即可。
（三）口含
可以将人参用细毛刷轻轻洗净，去除表面污渍，用刀切成薄片儿，选取2~3片口含。剩余部分密封放到冰箱中进行保存。等到口中人参片没有味道了，就可以进行咀嚼，后连渣吞下。
（四）炖煮
还可以选择炖煮的方式处理人参。此类方法不仅可以有效去除人参所携带的苦味，还可以较大程度上将人参中的人参皂苷，微量元素，蛋白质等物质较大程度上融入汤汁中。
哪种人参功效最为强大
人参都具有美容养颜、调节血压、调节中枢神经系统、提高记忆力、安神益智、抗疲劳、健胃消食等众多功效，但若是说起哪种人参功效最强大，那当属野山参。
野山参吸收天地之间的灵气和山间土壤中丰富的营养物质和腐殖质。因此野山参中拥有丰富的人参皂苷，人参多糖等营养成分。
此外，野山参还没有经过任何人工农药的喷洒痕迹，因此天然无污染。
但由于对野山参过度的采挖，它已经变成传说，现在市面上主要以生晒参为主。
食用人参有何禁忌吗
（一）不可与萝卜、茶叶同食
人参不可以和萝卜茶叶同食，否则会大大减弱人参的功效，人体也得不到有效的增益。
（二）儿童、孕妇等人群不可食用
孕妇和儿童等人群不可以进行使用。人参的功效过于强大，此类人群的身体免疫力较差，使用则会导致身体出现上火，中毒等症状。
（三）睡觉前禁止食用
在睡觉前禁止食用人参，人参具有调节中枢神经系统的功能，会使人体在睡觉前进入兴奋状态，严重影响睡眠质量。