一直以来人参都是大家眼里神奇的一味药材，很多人参的传说大家应该也听说过不少吧，很多人在挖人参的时候会给人参绑一根红绳，说是人参会跑，事实真的如此吗，下面我们就一起来看看吧。
挖人参为什么要绑一根红绳，人参果然真的会跑吗?
人参在成长的过程中会不断的长出新叶子，它们为了保护自己不被伤害，所以它们会泥土里停止生长一年，等到来年的时候它们才会探出头来，而且它们的叶子长得都是一模一样的，所以有些挖参人一天可能一个人参也找不到，就算有时候运气好找到了几个，那也是刚种植的小人参，而这种人参是不能够挖出来的，挖参人只能等到来年再来挖取它们。
奇怪的是，等来年再来时人参却又不见了，而这样的话不仅浪费时间而且还花费精力，不过我们大家都知道熟能生巧这句话，随着挖参人常年挖取人参的经验，他们如今会把种下去的人参直接系上红绳或者铜铃铛，这样人参就不会跑了啦!
关于人参的传说你知道几个?
传统认为，人形体的人参为上品，如《本草纲目》中提到“根如人形有神，故谓之人参”。
人参芦头仿佛人的头;
人参主根仿佛人的躯干;
人参支根仿佛人的腿;
人参芋仿佛人的手臂;
人参叶为掌状叶，与人的手掌相似;
人参果实外形如同人的肾脏;
人参种子从脱落到次年破土发芽，孕育周期如同人类孕育生命的周期，也是10个月。
有关人参的传说
一、山神老把头孙良
二、人参的转生轮回之说
三、人参鸟之谜
其实关于人参的传说还有很多的，大家可以多找一些了解，相当有意思呢，今天就介绍到这里了，大家学到了不少的知识吧。