野山参的要用价值很高,而且价格昂贵,它是在原始环境自己生长出来的,不经人工干预,生长的年限非常长,成活率还低,物以稀为贵,野山参倍受人们青睐,乘风破浪的野山参到底怎么样,我们一起来看看吧。
乘风破浪的野山参,参农心中的出道C位明星!
在吉林省抚松县,野山参资源丰富,本世纪50年代,每年能收购野山参300公斤左右。但是,近30年来,由于自然环境的变化,土地资源的开发利用,山林的砍伐破坏,野山参已经渐为稀少,现在每年只能收购约为30公斤。这也是其中的一部分原因。
目前,由于对自然环境的破坏,以及大量采挖野山参。造成了野山参的数量越来越少,让人工种植人参的需求越来越大。人工种植的人参是对野山参最完美的补充,虽然是人工种植的,但是它的生长环境与野山参极为相似,人工干预的目的就是为了提高成活率。同时它的药性更加的温和,价格也更加亲民,因而人工种植的人参是目前最适合我们日常滋养的产品。
大家食用滋补的人参,基本上都是人工种植人参。在价格方面人工种植人参有着很大的优势,同时其温和的药性也更加适合我们的日常滋补。
野山参怎样识别?
从国标的定义看,野山参指的是人工栽培在森林里的参,但是这个名称在实际的运用中,默认也包含了野生人参。
先来看野生人参,野生人参的种子是靠自然传播,生长于森林中,全程无人为的干扰,生长方式和生长环境都是最自然,最有野性的,所以自然野性的环境造就了野生人参独特的外观形状。
(1)芦:多数野生人参芦碗紧密,潜伏芽密集。
(2)艼:达到一定年龄的,艼上会有横纹。
(3)体:多菱体,分腿明显,分腿角度比较大,特性健壮结实。
(4)腿:腿健壮,比较粗,比较短,收缩尖锐有力。
(5)皮:鲜野生人参挥发油比较多,皮色油润,表皮比较干净,随着年龄增加,皮色越来越老成。
(6)纹:多数野生人参膀头上有明显的横纹,横纹清晰可见,或深兜纹,或铁线纹。
(7)须:须条立体柔韧,须条部分清须或者完全清须。
(8)点:鲜野生人参有比较明显的珍珠点,制干后珍珠点缩小。