太子参又叫孩儿参,但是也不是只有儿童可以用,它的药性相比其他的是比较温和的,和人参,西洋参之类的人参的效果不一样,想知道它到底有哪些功效,就赶快阅读这篇文章吧。
太子参的具体功效有哪些?
太子参,性味甘,微苦,归肺、脾经,具有健脾、润肺、益气养阴、生津的作用。作用和西洋参比较像,但是没有西洋参那么凉,所以不具有清火的作用,属于补气药中的清补之品。
一、用于脾胃虚弱出现的倦怠,乏力,没精神,不想吃饭,便溏等病证,经常搭配白术、茯苓、山药一起。比如健胃消食片、益气健脾口服液、儿保颗粒、宝儿康散等。
二、用于肺燥出现的咳嗽、喘咳、咽干等病证,经常搭配沙参、麦冬一起使用。比如哮喘宁片、消炎止咳片、金果饮咽片等。
三、用于气阴两虚出现的心悸,虚烦,汗出,口干咽燥等病证,一般消渴容易出现气阴两虚,经常搭配玉竹、知母、沙参、黄芪等一起。比如降糖甲片、通脉降糖胶囊、玉液消渴冲剂、降糖通脉片等。
那对于没有以上病证的人,想吃点太子参进补一下,那也是可以的,因为太子参药性没有那么强,可以适当的清补。
太子参食用方法
1.黄芪红枣太子参汤
【材料】:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【做法】:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效提示】:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃
2.银耳太子参炖鹿肉
【材料】:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
【做法】:1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
【功效】:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。
3.太子参炖柴鸡
【功效】:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
【原料】:太子参8克,柴鸡250克
【调料】:盐、葱、姜、料酒适量
【做法】: 1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。