人参的种类非常多，还有很多的商家打着“天下第一参”的旗号销售人参，到底“天下第一参”是什么样的，在什么地方，下面我们就一起了解一下吧，小编介绍的这些内容一定对你有帮助。
“天下第一参”其实到底指的是什么地方的人参？
“天下第一参”指的是开城高丽人参，它属于多年生根茎植物。开城高丽人参，原产地为朝鲜开城。正宗的高丽人参专指朝鲜半岛出产的人参，在朝鲜有上千年的历史，自高丽时代起便已开始在朝鲜的开城地区广泛的种植与传播，并被世人认定为人参之极品。
开城高丽人参是属于多年生药用根茎植物。黄白色的根茎、头、胴、腿清清楚楚，肩部两侧丝丝垂下两支翅膀，宛如将帅的模样，也仿佛是仙女飘着羽衣从天空下凡。
傍着松岳山的开城，自古以高丽人参生产之地著称。因为地缘和气候特点，此地出产的人参，药理效能最佳。开城高丽人参，原产地为朝鲜开城，早从高句丽时期起闻名于世。今天世界许多国家栽培人参，但开城高丽人参以其形状与药效居于特殊地位，任何一个国家的人参都比不上它。
开城高丽人参与其他国家的人参相比，所有指标都优越。其他国家人参的皂角配糖物只有十几个，而开城高丽人参比其多30个以上。开城高丽人参对癌症、肝病、糖尿病、全身疲劳、高血压、动脉硬化、心血管系统疾病、贫血具有疗效，对放射线防御、过敏性反应免疫、中枢神经起作用，也有增强免疫力、强壮等药效。
高丽人参产地开城是怎样的？
开城的全称是开城特级市，历史上这里曾是高丽王朝的古代都城。在漫长的五百年时间长河中，开城商业繁荣一时。上世纪50年代，开城直辖市成立。朝鲜驰名海内外的高丽人参，多数都产自开城郊区。在当地饮食界，开城人参堪称最高级的。
由于曾经是古代高丽王朝的都城，开城有众多的名胜古迹。图中所示是大明宫，古代曾是行宫，后来作为外宾的住宿地，也曾是最高教育机构国子监所在地。历史上扮演了重要的角色，这里出土了大量文物。
此外，当地满月台、开城南大门、成均馆、嵩阳书院、王建王陵和恭愍王陵等遗址，在朝鲜也小有名气。目前朝鲜为数不多的世界遗产之中，开城历史地区就占据了一席之地。