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吃人参就上火,其实因为很多人不了解这点

人参四个好东西,但是很多人会因为不了解人参反而食用人参上火流鼻血,大家要是遇到这样的情况不要慌,一定是你的吃法有错误,下面我们就一起来看看人参食用时需要注意什么吧。

 吃人参就上火,其实因为很多人不了解这点

 《神农本草经》经中把人参列为上品之首,按书中记载,上品均为久服无毒之品。但现在很多人都说人参久服会出现「人参滥用综合征」,但这里是滥用,一般人参单日量≤3g。

 保健用人参的参龄不需太长,而且没必要用野生,选择性质平和不峻烈的种植参即可。

 市面上出售的大多是种植人参,野生人参资源还是比较匮乏的,而且价格高得离谱。纯野生人参一般都是拿来收藏备用,救急时整条炖煮的独参汤给昏厥的病人顿服。

 人参要少量久服用才能养阳,正所谓「少火生气,壮火食气」。

 人参最好在秋冬两季服用,这样补的阳气可以被人体纳摄,不易上火。人参补气,入心,脾,肺,肾经,所以适合气虚阳虚的人群使用。

 吃人参一定要知道的方法及注意事项

 1.煎汤饮用:将人参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水(高出参片2公分)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用。

 2.隔水炖服:将参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

 3.泡茶饮服:取人参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。

 4.浸酒饮服:取整枝人参10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天将容器振摇一次,两周后即可服用。每次10毫升左右。

 5.研末冲服:将人参研成粉末,装入胶囊服用,每次1.5-2克,或用开水送服

 6.细嚼噙化:每次用人参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。

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