西洋参是很多人都食用过的一味中药，尤其夏天的时候食用的人群更多，西洋参泡水经常看到有人这样食用，秋天其实也非常适合食用西洋参，它可以降火降燥，它还可以和一些药材搭配食用下面我们就来一起看看吧。
西洋参可以搭配这2种食物，润燥又补气!医生告诉你，如何正确吃它
第一种食物就是蜂蜜。秋季皮肤干燥除了外界环境的影响可能还和津液不足有关。蜂蜜富含微量元素和维生素，肠胃也能更好地吸收消化。经常饮用蜂蜜水还可以滋润肺部，减少咳嗽痰多。
泡上一杯温水放入西洋参，倒入适量的蜂蜜冲饮。蜂蜜的甜味可以中和西洋参的苦味，润燥又补气 ，非常适合长时间办公熬夜的人群，健脾补中养肺生津。
西洋参和蜂蜜搭配起来，除了润燥补气对于其他体循环系统也有好处。西洋参中的皂甙能够缓解失眠多梦记忆力衰退的症状，蜂蜜能够减低血液凝固，促进流通调节血压，搭配吃功效翻倍。
第二种食物就是乳鸽。很多刚刚进行过手术的患者，体质透支就需要补充大量的元气。乳鸽富含大量的优质蛋白营养丰富，能够快速补充人体所需，搭配西洋参补气养肾。
医生建议术后可以准备一只洗净切好的乳鸽放入锅中，冷水淹没，根据乳鸽的大小加入适量的西洋参，小火熬制三四个小时，最后加入少量的盐即可。健康的人群偶尔温补可以补足元气滋养润燥。
西洋参和乳鸽搭配，秋季进补吸收的效果好，还能预防关节炎的发生。不少风湿病的患者，医生都建议秋季调养，预防四肢无力腰酸腿疼等情况，冬天的第一道坎就能轻松迈过。
西洋参的8种食用注意事项!
1、调血糖
西洋参可以调节胰岛素分泌，所以适合糖尿病者稳定体内血糖，开水冲泡西洋参服用即可。
2、提高免疫力
西洋参所含物质对骨髓蛋白、器官蛋白、血清蛋白的合成都有良好促进作用。有需要增强免疫者可以适当服用西洋参。
3、改善疲劳
皂苷有助改善人体疲劳不适，如长期失眠、记忆力下降者可以通过富含皂苷的西洋参进行食疗，从提高中枢神经功能，改善以上症状。
4、平肝火清热
西洋参在中医药典中，偏凉性，可以帮助人体平肝火、滋阴清内热。小番健康提醒，西洋参适合在夏天食用。
5、减少血液病与保护血管
西洋参可以促进红血球，抑制血小板凝固，进而减少人体患血液病风险。西洋参对于血液保护也有一定益处;西洋参切成片冲泡开水，可以防治心血管疾病如冠心病、心率失常等。
6、根据体质服用
不适宜西洋参的体质入水肿、痰多咳嗽者。因为西洋参本身偏寒，有养阴补气的功效，而这些体质人群服用后容易加重原有症状，因此食用西洋参需先辨明体质;普通人若长时间或过量服用西洋参，也可以引发不良反应，如呕吐、腹泻等。
7、不良反应
当服用西洋参后，有过敏、腹泻、体温骤降等须及时停药。若停药后症状未改善者，及时到医院治疗。
8、不与萝卜同食
白萝卜属于泄气食物，西洋参为补气食物，二者同食可以增加多种身体不良反应，如中毒反应或过敏反应。