人参的功效大家应该也是知道的，而且它还有很多的食用方法，不知道平时大家是如何食用的，下面小编为大家介绍一下常见的食用方法，只要简单的方法就可以把它烹制的非常美味哟。
家常人参做法！想吃不知道怎么吃的，强烈建议收藏！
一、人参灵芝五花肉
材料
人参，五花肉，灵芝，红枣，黄芪，枸杞
做法
1.将所有成分洗净，放入炖锅中煮三小时；
2.食用前只需加些盐调味。
二、黄酒人参鸡
食谱介绍：
人参鸡汤是韩国最丰富的传统肉类和营养食品的完美组合之一，人参鸡汤除了浓郁的鸡肉汤，柔软的糯米和人参的微苦，还带有圆润的黄酒的香气。
材料
1份本地鸡肉，1份韩国米酒750毫升，3个新鲜小人参，1碗糯米，2瓣蒜，去核红枣
做法
1.清洁鸡肉（可以剥皮），然后将糯米在水中浸泡2小时以上。
2.排干糯米（加水），然后将糯米，大蒜和人参装满腹部。
3.将糯米倒入砂锅中，用火烧开。加入鸡肉，红枣，黄酒和适量的水，然后用文火煮半小时。
4.将鸡肉翻过来，再煮半小时，加少许盐调味。
注意
不要用金属烹饪人参，最好是在砂锅中。
鸡汤煮一小时，鸡适度柔软，保留了新鲜和甜美的味道，人参风味没有完全释放。
汤底略甜但不苦，适合家庭享用。
三、人参蘑菇滋补鸡
配料：半只鸡，一碗新鲜的香菇，人参干，姜片，盐
做法:
1.将鸡肉切成小块，洗净蘑菇
2.将锅中的热水煮沸，然后将鸡块烫一下以去除鱼腥味。
3.香菇还可以用漂白的鸡肉水软化，然后除去水分进行控制。
4.在砂锅中加水，烧开，倒入鸡丁和蘑菇以及切片的人参和姜片，继续煮沸，然后除去浮沫，小火煮一个小时，加入适量的盐，然后煮15分钟。
人参泡蜂蜜的制作方法
准备鲜人参2~3根，水白蜜适量，还有一个可密封的玻璃容器，玻璃容器要洗刷干净后晒干方可使用。先将水白蜜倒入准备好的空玻璃瓶中，然后将2~3根鲜人参洗净晾干，接着用刀切片，将切好后的鲜人参片放入容器中，为了让人参和蜂蜜更好地融合，可以使用器具适当搅拌，最后密封保存即可。
通常静置1~2天就可以食用了，平时大家可以取出5克左右的人参片，舀2勺蜂蜜冲水饮用，切记不可用开水，开水会破坏蜂蜜中的活性成分，用40度左右的温水冲泡效果最佳。不过泡的时间长了，很多人不知道蜂蜜泡人参还能否食用，蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，能够抑制多种细菌的生长繁殖，且成熟蜜含水量小于20%，所以蜂蜜泡人参只要保存得当不容易变质。
因此，蜂蜜泡人参即使保存两年，只要没有变质发霉都是可以食用的。如果想要蜂蜜泡人参保质时间更长，大家一定要注意密封保存，同时来回取食的过程中，保持器具的干燥洁净，不将多余的水分带入蜂蜜泡人参中，将其放置在干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方保存。