红参是常见的滋补品，其价值很高，而蜂蜜是温和产品，对身体有很大的益处，红参泡蜂蜜是一种新鲜的吃法，这样食用它的要用价值更高，下面小编就来为大家介绍一下红参泡蜂蜜的制作方法有哪些吧?
红参与蜂蜜浸泡做法，红参泡蜂蜜的制作方法介绍
红参与蜂蜜浸泡方法比较简单，红参已经经过蒸制和干燥，可以直接食用，保存良好可以不用清洗。准备适量红参和水白蜜，红参与蜂蜜的比例并不固定，大家可以按照1:10的比例混合。先将红参用刀切成薄片，然后准备一个干燥洁净的玻璃瓶子，将切好的红参片放入其中，接着倒入水白蜜，用无水洁净的筷子搅拌一下，使红参与蜂蜜充分融合。
另外也可以先倒入适量蜂蜜，再加入一层红参片，重复这样的步骤，直至红参片全部倒入瓶子中，然后用蜂蜜封顶，盖上盖子密封，制作完成后放置在干燥、通风、阴凉和无直射阳光的地方保存。想喝的时候取出适量红参片和蜂蜜，用40度左右的温水冲泡饮用。田野牧蜂提醒大家，最好不要用开水冲泡，高温会降低蜂蜜的营养价值。
红参泡蜂蜜保存得当的条件下，泡1年左右一般可以食用，不过也应先查看是否变质，蜂蜜具有很强的吸水性。当蜂蜜中水分超过21%，酵母菌就会在其中大量繁殖，并分解蜂蜜中的糖类物质，不断地产生二氧化碳和酒精，所以发酵的蜂蜜具有酒精味和酸味，表面出现一层气泡。如果红参泡蜂蜜1年以后没有异常变化则可以食用。
红参片的常见吃法
1、红参炖猪心
红参炖猪心可以养血滋阴，滋养肝肾。
把猪心切开两半，放入清水中浸泡，彻底清除里面的血水。用刀子小心剔除附着在猪心上的白白的肥腻之物。然后把猪心切成四块，放入炖盅，再放入七八片红参片，倒入一碗半热水，盖上盅盖，开始隔水炖上两个小时。
开盅，打个鸡蛋进去，搅拌几下，放入少许冰糖即可食用。也可以放入红糖。
2、红参蜂蜜
取半罐蜂蜜，倒入50克红参片，密封起来。放置在阴凉干燥处，约一个月后，红参片浸润入蜂蜜里面，就可以开罐食用。
每次取一勺，融入一碗八分温开水里，搅拌均匀，即可饮用。
经常感觉胃寒之人可常饮用，疗效特别好。
3、红参泡桂圆
日常生活中常觉四肢乏力、容易疲劳、眩晕等症状就可常饮用此方。
每日用养生壶，把七八片红参片和四五颗桂圆放一起，加两碗清水，煮沸后即可饮用。也可以加点枸杞进去，可以宁神养血，滋阴补肾。
4、红参炖蛋
如果每日要忙于工作，无暇炖煮，那就可以按照此法制作。
每日夜里，把七八片红参片放入炖盅，把一个土鸡蛋洗净壳后放入，加入适量热水炖煮。水烧开后待10分钟后，开盅，把鸡蛋取出，放入凉水中片刻，便取出，剥去鸡蛋壳，把鸡蛋重新放入炖盅内继续隔水炖。第二天一早便可取出，吃蛋饮汤，工作养生两不误。