大家都知道西洋参是很滋补的一味药材，这种药材食用之后不容易产生上火的现象，而且价格不贵，人们经常用它来泡水喝，西洋参泡水喝好处很多，但是也有一些禁忌，大家一定要了解一下。
西洋参泡水喝好处非常多，但这4点禁忌大家要牢记，谨慎使用
1、寒性体质谨慎使用：因为西洋参原本就性寒，如果体质虚寒之人进食西洋参，很容易导致体质变得越来越寒，从而引发拉肚子、反胃呕吐等诸多异常症状表现。所以，寒性体质的人群尽量不要食用西洋参。
2、泄气的食物不可以进食：进食西洋参的时候，千万不要进食一些具有泄气作用的食物，像是萝卜、空心菜等等，不然就会大大降低西洋参的滋补作用。
3、不喝浓茶和咖啡：浓茶里面有鞣酸，进食西洋参的时候喝浓茶，会影响到它的滋补功效。而不可以喝咖啡也是一样的道理。大家如果想喝浓茶或者是咖啡的话，一定要等到进食西洋参三天之后才行。
4、体质不虚者不要补：虽然西洋参有滋补功效，不过它只适合体质虚弱之人进食，其他人是不可以食用的。
很多人都知道西洋参非常补，因而很多老人都喜欢拿来泡水喝。殊不知并不是所有人都适合喝，喝得时机不对很容易导致它无法发挥出正常的功效，喝了等于没喝，纯属浪费。
西洋参泡水有哪些功效?
1、提高免疫力
用西洋参泡水喝，可以达到提高免疫功能的作用。因为西洋参本身是补气的药材，泡水饮用后，对人体血清蛋白、骨髓蛋白的合成均有一定的促进效果。只有这些蛋白质合成充足，此时机体的免疫功能才能够提高。对于身体虚弱，抵抗力明显下降的人来说，可以适当使用西洋参进行泡水饮用。
2、降低血糖
糖尿病是生活中常见的慢性疾病，多出现在中老年人身上。患上糖尿病之后，患者的身体健康就容易受到威胁，甚至会对器官、神经等造成损伤，需要通过合理的饮食来降低血糖。而西洋参恰好就有降低血糖的效果，用西洋参泡水喝，可以帮助调节体内胰岛素的分泌，同时促进体内多余糖类物质的代谢，对糖尿病的治疗具有一定的辅助效果。因此，出现糖尿病之后，可以适当饮用西洋参水，当然，一定要谨遵医嘱。
3、促进血液健康
适当用西洋参泡水喝，可以提高血液的活力，对血小板凝聚具有抑制的效果，还能防止血液凝固性的增高，可以用来预防动脉粥样硬化的情况。同时，增加机体的血色素，促进红血球的生长。因此，想要血液保持健康状态的人，适合用西洋参来泡水喝。
4、保护心血管系统
西洋参对人体心血管系统也有一定的保护作用，用西洋参泡水饮用后，对冠心病患者的身体调理有效。冠心病患者经常会有心肌缺血，心律失常的症状，还可能会伴随着心慌气短，气血两虚的情况，用西洋参泡水喝，对冠心病的改善有利，还可以起到保护心血管系统的作用。
5、缓解疲劳
适当用西洋参泡水喝，可以消除身体的疲劳感。在工作过程中，如果感觉到身体疲劳乏力，可以用西洋参泡水喝，补充里面的营养物质，达到消除疲劳，振奋精神，增强免疫功能的效果。可见，西洋参的好处颇多，适合用来泡水饮用。