大家都知道人参的价值高，尤其是一些野生的人参，是珍贵无比的，遇到人参需要运气，当然也得有识别的眼力，千万不要轻易的服用，不然很有可能意外中毒。
田里意外挖到人参?这男子吃了几口，立马送进医院抢救!
在10月29日，安徽天长市民范师傅去地里收红薯，一不小心挖到一根类似人参的东西。范师傅以为挖到了宝贝，便兴致勃勃地吃了两口，谁知没过多久就上吐下泻，他赶紧到扬州来治疗。
范师傅：在红薯田里挖红薯，它长到红薯里头，我好奇以为是人参。
在医院急诊科，医生展示了范师傅挖到的“宝贝”。只见这块植物根茎大概四十厘米长，外形酷似人参，一般人难辨真假。范师傅介绍，孩子曾给自己买过人参泡酒喝。当天在田里收红薯时挖到了这东西，看上去和人参差不多，就吃了两口 。“吃的时候还是蛮好吃的，苦我就不吃了，就吃了以后两点多钟就反应了，吐、恶心。”
范师傅觉得自己可能中毒了，立马带着“宝贝”到当地医院求助，当地医院推荐他到医院进一步治疗。医院急诊科医生检查发现，范师傅吃的这种形似人参的“宝贝”，名叫“商陆”，是一种有一定药用价值的植物。
医生：少量的商陆导泻、利尿、消肿的作用，但是服用剂量过大会出现中毒症状。
幸亏范师傅当时只吃了一两口，出现了呕吐、腹泻等轻度中毒现象，要是整吞下去后果不堪设想。
医生：如果严重的时候会昏迷，会有心脏抑制，会引起严重的呼吸心脏骤停，导致患者死亡。
经过治疗，目前范师傅正在康复中，观察一段时间就可以出院回家了。医生提醒广大市民尤其是农民朋友，在野外遇到陌生植物不要随意食用，谨防中毒。
真正的人参长什么样子
人参的茎为圆柱的形状，没有分枝。它的复叶为掌状，大概有3-5个小叶子，中间位置的3片叶子几乎差不多大。叶片的形状大多数是椭圆的形状，也有倒卵形，最短的长度的为4cm，可以长到15cm左右。花瓣为淡淡的黄绿色，果为扁圆形。
人参的主根是比较肥厚的，为黄白色，茎十分直立，呈圆柱的形状，是没有分枝的。它会在夏天的时候开花，苞片非常小，为绿色，一般有5个花瓣，呈淡淡的黄绿色。它的果实为扁圆的形状，在成熟之后的颜色为鲜红色。
人参什么样的好
五形：须，芦，皮，纹，体
须：须的长度比较长，老而坚韧，在表面会有一些小米粒状的小疙瘩。如果你看到的人参是白色，而且质地清脆，说明这不是纯野山参。
芦：主要有四节芦，没一节都会有一些特点，就比如说线芦，因为年限久远，所以根茎上面的芦碗长度很长。
皮：颜色是黄褐色，质地紧密有关泽。
纹：在上端的肩膀头处会有很深的螺丝状横纹。通常横纹粗糙，而且纹路不连贯的就不是纯山参。
体：品质好的人参主根结实程度很长，而且在下段都像树枝一样，大家在挑选的时候，可以将这一点作为考量。