党参是很常见的一种中药,它有着补气生津,养血安神的功效,这味药材很适合喜欢养身的女性朋友们食用,而且它的食用方法有很多,下面小编就来为大家介绍一下,看看有哪些适合女性朋友们食用的党参汤。
营养糖水“枸杞党参银耳汤”,味道甜美,尤其特别适合女性朋友
制作过程如下:
需要材料:银耳(60克)、枸杞(12克)、党参(10克)、红枣(12克)、冰糖或红糖(65克)。
步骤:
步骤①:先将银耳提前两小时泡发,并剪掉根部黄色部分,然后撕成小朵备用。党参清洗干净,然后切成小段。红枣去核连同枸杞清洗干净。
步骤②:准备干净的砂锅,将所有准备好的材料放进去,然后加两小碗清水。
步骤③:盖上砂锅盖,用小火慢煮15分钟,煮到食材熟透。最后放入冰糖或红糖,并搅拌均匀煮到融化,最后关火即可出锅实用。
需要注意:
①、糖也可以提前放入。
②、泡发银耳时可以加点生粉,煮出来的银耳口感会更好。
③、党参要煮至熟透,不然会有些苦味。
④、买银耳时要选微黄的银耳,这种银耳往往味道会更好。
党参煲汤的吃法有哪些
党参田鸡汁
准备材料:2只田鸡,3克党参,盐、味精各适量。
1、田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅;
2、投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右;
3、食用前除去药渣,调入味精和盐。
当归红枣党参鸡汤
1、准备好当归党参红枣枸杞,把鸡清洗干净备用;
2、准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线;
2、开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再 煮个3分钟即可出锅。
小贴士:在炖汤时,水要一次加足量,尽量不要中途续水;当归党参不要放太多,毕竟是熬鸡汤,不是熬药汤,药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;每天一小碗,建议不要过量食用哦。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉,然后全部材料放进炖盅,炖盅底下加水不要超过水位;
2、盖上盖子,按下时间(慢炖或快炖),早上一早炖,三到四个小时,中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖完后出多少汤,水分基本不少。