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可以人工培育人参吗,人工培育出的人参可以用来食用吗

人参在我国已有4000多年的历史,最早出现于中国并应用于中国,古人已发现人参具有补五脏,安魂魄的神奇功效,还能够有效起到大补元气,复脉固脱的作用。而随着人们对人参了解的增加,人们开始将人参运用到更多领域,这也就直接导致了野生人参在无节制采挖的过程中变得匮乏。为了解决这一问题,人们想尽了办法,那么可以人工培育人参吗?让我们来了解一下吧。

 可以人工培育人参吗

 人参在中国已有四千年的历史,最早当然是野生人参被人们发现、采挖,最终发现它所具备的众多功效。古有山西上党人参,现有东北长白山人参,它们生长在野外,营养物质丰富,但由于无节制地采挖,它们已经失传。

 为了继续享受人参带给人类的众多滋补功效,人们开始尝试人工培育人参,经过长时间的尝试,人工培育人参十分成功,此外人参也终于在众多领域被应用得越来越多。

 人工培育出的人参可以用来食用吗

 在2011年的相关政策中,人工培育出的人参终于被允许进入了食品行列,此后,人们运用人参来制作成人参蜜片、人参饮料、人参酒、人参粉、人参茶等等。

 人工培育出的人参体内的人参皂苷、人参多糖等成分也已经能够满足人们对于营养物质的需求,因此在食品领域被应用得越来越多,人们也开始越来越喜爱人工培育出的人参,所以它当然可以用来食用。

 人工培育人参需要哪些条件

 足够的资金、充足的人力、精心的管理、适合的自然条件等条件得到了满足,才能够保证人工培育出的人参能够拥有极高的质量,最终可以挣得足够多的利润。

 (一)足够的资金

 当任何进入开头阶段时,都是需要大量资金进行投入的,因此人工培育人参首先需要足够的资金,比如说一亩地就要投入六万元的人参种子费用和2万元的人力、肥料等费用。

 (二)充足的人力

 在种植人参的过程中,需要充足的人力作为基础。人参需要经历3~6年的生长才能够成熟,而且在此过程中首先要给人参搭建遮阳棚,然后要在过程中不断的对人参进行相应的管理,比如说在叶片上洒水,为其除虫,为其翻土,检查空气中的湿度,防治各种病虫害等等。

 (三)精心的管理

 素有人参是跪出来的说法,人参是不喜欢直射阳光的,因此需要先搭建遮阳棚,而遮阳棚的高度不能过高,因此,对人参的翻土、除虫等过程都需要跪着进行。没有这些尽心的管理,是种植不出质量极佳的人参的。

 (四)适合的自然条件

 此外,除了以上这些人工管理痕迹,还需要适量的自然条件作为基础,比如说适量的阳光,适宜的温度,充足的水分和土壤中丰富的营养物质和腐殖质。

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