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人参、黄芪、五味子可以同食吗,怎么同食人参、黄芪、五味子

人参,黄芪,五味子作为三种不同的中药材,能够在不同的方面对人体起到不同的增益效果,人参具有滋补气血,大补元气,延年益寿,美容养颜,调节血压等神奇功效,黄芪具有补气升阳,利水消肿,防癌抗癌的作用。五味子具有治疗神经系统疾病,缓解疲劳的功效,那么这三种药材可以同食吗?让我们来了解一下吧。

 人参、黄芪、五味子可以同食吗

 首先人参,黄芪,五味子这三种药材所起到的功效较为类似,都能够从不同的方面对人体起到众多的增益效果,可以有效改善人体出现的不良情况,进而使人体更加具有活力和工作效率。

 其次,人参和黄芪都能够起到补气补血的作用,能够有效改善人体气血不足的症状,人参和五味子能够同时起到缓解疲劳,增加工作效率,改善血液循环,止咳祛痰等作用,因此这三种中草药是可以一起使用的。

 此外,这三种中草药所起到的功效较为相似,将这三种中草药同时使用的话,可以有效的起到1+1>2的作用,使人体受到更强的滋补功效,因此完全可以同食。

 怎么同食人参、黄芪、五味子

 方法一:

 (一)将人参用细毛刷刷洗干净,人参表皮十分脆弱,极容易在处理的过程中受到损伤。用刀将人参切成薄厚相当的薄片,剩余部分用报纸包好,放入塑料袋中密封,放入冰箱保鲜层中储藏。

 (二)将适量黄芪和五味子洗净后,晾干备用。

 (三)将乌鸡去除内脏,洗净后,放入锅中进行焯水,过程中捞起浮起来的血沫。当出现肉色后捞出洗净,切成大小适中的块状。

 (四)将人参,黄芪,五味子和乌鸡一同放到锅中,放入适量的水进行炖煮。

 (五)火开后转为文火慢炖,一小时后即可饮用人参黄芪五味子乌鸡汤。

 方法二:

 (一)将人参用细毛刷刷洗干净,去除表面的污渍和泥土,用刀切成薄片备用。

 (二)将黄芪和五味子洗净后备用。

 (三)选用适量的排骨切成块状,放入锅中进行焯水,出现肉色后捞出洗净。

 (四)将醋倒入,放入排骨,人参,黄芪,五味子,开大火进行蒸煮。

 (五)火开后转小火进行慢炖,两小时后即可饮用,加入少量盐和料酒,增加口感。

 食用人参、黄芪、五味子时不可同食哪些食物和中草药

 (一)葡萄:人参不能和葡萄一起使用,否则会削减人参的功效。

 (二)萝卜:萝卜具有下气和消滞的作用,会削减人参的功效。

 (三)玄参:黄芪与玄参的功能相克,不可同食。

 (四)杏仁:黄芪不能和杏仁一起使用,否则会引起身体不适。

 (五)陈皮:陈皮具有下气的功效,会降低五味子的药效。

 (六)山楂:五味子中有机酸过多,不能和山楂一起同食,否则会引起胃部不适。

 (七)薄荷:五味子具有收敛止汗的作用,会与薄荷的解表,发汗等作用相反,因此不可同食。

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