煲汤是一种常见的制作食材的方式之一，一方面可以让食材中的营养物质进入汤中，通过喝汤的方式使身体得到相应的滋补，一方面可以使人取暖和让人胃口大开，增加食欲，最终有效起到强身健体，防病治病的作用。将人参这一种药食双用的中草药放到汤汁中，可以起到调节血压，调节神经中枢系统，安神益智的功效。那么人参煲汤适合给小孩子饮用吗？让我们看看吧。
人参煲汤适合给小孩子饮用吗
首先，人参煲汤中的营养物质过于众多，所以起到的滋补效果也过于强大，小孩子的各类器官正处于生长的过程中，仍然较为脆弱，极容易受到过强功效滋补进而被损伤，造成严重且无法挽回的后果。
此外，人参煲汤中的滋补功效主要有滋补气血，小孩子正处于生长发育的黄金期和关键期，如果经历了正常的饮食和作息的话，是能够拥有充足的营养物质和气血的，不需要进行过度滋补，否则一方面会产生上火气盛的症状，导致小孩子出现中毒的情况，一方面会导致性早熟状况的出现。
人参煲汤适合所有体质的成年人吗
人参煲汤不适合给小孩子饮用，那么人参煲汤是适合所有成年人吗？答案当然是，不是的。比如说处于怀孕后期女性、经期女性、处于感冒状态下的成年人、身强体壮的成年人或较为肥胖的成年人在喝了人参煲汤后，身体都会出现反抗反应。
（一）处于怀孕后期女性
怀孕初期女性的确可以少量使用人参来改善体质，增强免疫力和抵抗力，但处于怀孕后期的女性身体较为虚弱，是不适合饮用人参煲汤来对身体进行增益的，否则会增加怀孕后期女性身体的不适，影响腹中胎儿的正常生长。
（二）经期女性
经期女性的身体较为虚弱，不适合饮用人参煲汤，否则会加重腹痛腹胀的情况。
（三）处于感冒状态下的成年人
处于感冒状态下的成年人不适合饮用人参煲汤，否则会加重病症，使身体出现咳嗽痰多，咽喉肿痛等症状。
（四）身强体壮的成年人
身体强壮的成年人不适合饮用人参煲汤，否则会出现营养过剩的情况。
（五）较为肥胖的成年人
较为肥胖的成年人体内营养物质充足，如果饮用人参煲汤只会加重体重。
怎么做人参煲汤
配方：人参、排骨、红枣、枸杞、糯米水、料酒、盐
（一）将人参用细毛刷刷洗干净，去除表面的泥土后用刀切成薄片，备用。
（二）将排骨放置到锅中焯水，出现肉色后捞出洗净，切成大小适中的块状。
（三）将红枣和枸杞洗净备用。
（四）将人参，排骨，红枣，枸杞放入锅中，加入糯米水，可倒入料酒。
（五）大火煮开后转为文火慢炖，一小时后开锅放盐，即可饮用。