人参是一种神奇的中草药，早在4000年前就已经有了它的踪迹，既可以单独使用制作独参汤来起到复脉固脱的作用，也可以与其他众多中草药一起配合使用来起到众多治愈病症的作用。现如今人们将人参看作保健用品，使其有效地改善人体出现的不良状况，如将人参煲制到汤中，使其中的营养物质快速被人体吸收，那么人参煲汤要放多少人参最佳呢？让我们来看看吧。
人参煲汤要放多少人参为最佳
放不超过5g的5-10片人参切片即可。
人参滋补功效强大，因此如果过量食用的话，就会对身体造成各种损伤，正常的每日食用用量为3~5克，超出这一用量则会对身体造成影响。
在人参煲汤中，可以将人参洗净后用刀切成薄片，因此选用10~15片的人参切片即可，使其重量不超过5克，才能够有效地对身体实现滋补。
可以使用过量的人参片来起到更佳的效果吗
是药三分毒，因此是不可以使用过量的人参来起到更佳的效果的，反而会造成众多的负面影响，如上火中毒，腹胀腹痛，胸闷气短，烦闷易怒，面色蜡黄，食欲不振，牙出血等等。
此外，长期过量地使用人参切片，还会对身体造成难以挽回的后果，使身体出现人参滥用综合征，影响人体的长久健康。
人参片煲汤的做法大全
做法一：
（一）将人参用细毛刷刷洗干净，用刀切成薄厚相当的薄片，选取5~10片即可，其余部分用报纸包好，放入塑料袋中密封，放在冰箱保鲜层中保存。
（二）将排骨在流水下洗净，直到没有血色渗出为止，放在锅中，倒入少量醋，开大火焯水，等到排骨出现肉色后关火，捞出洗净，切成块状备用。
（三）将枸杞，红枣在盆中浸泡，20分钟后捞出，去除其表面的杂质，用流水冲洗干净后备用。
（四）将人参切片，排骨块，枸杞，红枣等放置在锅中，加入矿泉水增加口感，开大火进行蒸煮。
（五）火开后转为小火慢炖，一小时后即可饮用。
做法二：
（一）将人参用细毛刷刷洗干净，去除表面的泥土后用刀切成薄片，选用3~5克即可。
（二）将乌鸡浸泡在盆中，20分钟后捞出洗净，放入锅中焯水，过程中捞起不断浮起来的血沫，火开后关火，捞出洗净，切成块状。
（三）将五味子，麦冬，枸杞等中草药或食材浸泡在水中，去除泥土后洗净晾干备用。
（四）将人参切片，乌鸡，五味子，麦冬，枸杞等放入锅中，倒入糯米水，可以促使汤汁更加鲜美，开大火进行蒸煮。
（五）火开后转为小火慢炖，在过程中可以加入少量料酒，两小时后即可开锅饮用，加入少量咸盐，增加口感。