素有千年人参,万年灵芝的说法,然而这一说法只是夸张性表达,是为了表明这两种草药的珍贵性而生,虽然人参不会生长到千年之久,但百年人参还是存在的。近几年人们越来越多地将人参运用到日常生活中,通过煲汤,泡酒,泡茶等方式使其滋补我们的身体,那么,我们现在所使用的人参会生长几年呢,让我们来看看吧。
人参会生长几年
人参是一种多年生草本植物,因此会生长多年,不会凋谢和枯萎。其中的营养物质也在此过程中逐渐的增加,也就是说人参的参龄越长,其中的营养物质也就越丰富,也就能够起到更强的滋补功效,进而起到相应的调节血压,降低血糖,降低血脂等神奇功效。
人参会经过三年的生长即可以成熟,但当人参生长到5~6年,其中的营养物质才会达到顶峰,因此市面上主要销售的为5~6年生的人参,然而野生人参生长于原始森林之中,不易被人们发现,因此生长了几十年,几百年的都会有。
市面上售卖的大多数都是几年生人参
清朝开始,人们就对野生人参进行了无节制的采挖,再加上并未对其进行良好的保护,野生人参逐渐匮乏,最终失传,现如今,市面上已经不会出现野生人参,否则都是假的。
虽然野生人参已经失传,但人们对于人参的需求只增未减。人工种植人参的方式彻底地进入人参市场,占据领先地位。而人工种植人参生长到6年以后,营养物质已达顶峰,再增长下去只是增长的个头,完全不会增长其中的营养物质,反而会增加相应的毒素,不利于人体的健康,因此市面上大多数售卖的都是5~6年的人参。这样的人参能够有效地起到增强人体睡眠质量,记忆力,新陈代谢速度,血液循环等众多功效。
所以虽然人参能够在三年级被采挖,市面上仍然主要以5~6年生人参为主。
为什么市场上大多售卖的都是人工种植人参
一方面是因为野山参已经失传了,一方面是因为人工种植人参中的营养物质充足且不过多,正好适合一般人食用来起到相应的滋补功效。
首先随着清朝时期人们对人参功效的了解,逐渐增加对其的追捧力度,因此众多采参人前往原始森林中对野生人参开始了无节制的采挖,再加上没有任何的保护,野山参逐渐匮乏,现如今已经失传了。所以现如今市面上已经没有野山参进行售卖了。
此外,野山参的匮乏并没有导致人们对于人参的需求因此降低,反而大大增长,为了满足人们这一日益增多的需求,采参人开始尝试人工种植人参。人工种植出的人参体内营养物质同样丰富,能够在一定程度上实现野山参的众多功效,对人体起到相应的滋补效果,因此循环反复,市面上所主要售卖的都是人工种植人参了。