人参几年才会开花，人参生长几年后即可采挖售卖

人参身为东北三宝之首，需要经过5~6年的生长才会变得成熟，其中的人参皂苷，人参多糖，微量元素等营养物质也才会达到顶峰状态。人参能够对人体实现多种滋补效果，如调节血压，生津止渴，增强心脏功能，促进内分泌系统的运行等等。少量多次地使用人参绝对可以使身体状况得到良好的改善，那么人参几年才会开花呢？让小编带您一起来了解一下吧。

　人参几年才会开花

　人参是多年生草本植物，于5-6年结果，三年左右开花，花期为5-6个月。

　人参一般在夏季开花，花梗长30厘米，苞片较小，呈现萼钟形，与子房愈合，随后长出的果实呈现出赤红色。

　在人参开花了之后，就可以被应用到食用行列，人们就可以将其采挖出来，运往市场上进行销售。

　因此，人参通常三年后才会开花。

　人参生长几年后即可采挖售卖

　一方面是由于人参在五到六年才会结果，一方面因为五到六年参龄的人参才能拥有最多的营养成分，所以大部分参农会选择采挖售卖五到六年生的人参。

　在人参生长了三年后，其中的人参皂苷、人参多糖、微量元素等营养物质已经达到了一个水平，是可以放置在市场上进行售卖的，因此完全可以在人参到了三年后即进行采挖售卖了。

　但人参是随着生长年限的增长而增加其中的营养物质的，因此参农会尽量让人参生长到五到六年再进行采挖，最终售卖。

　人参是参龄越长其中的营养物质也就越多是吗

　这需要看这一人参是野生人参还是人工种植人参了。若是野生人参，则正是如此，若是人工种植人参，则最好选择五到六年参龄的人参为最佳，否则会使参龄过长的人参伤害到人体，使受到的滋补抵偿不了身体受到的损伤。

　（一）野生人参

　如果是野生人参的情况下，则参龄越长，其中的营养物质就越多。野生人参生长在绿色无污染的原始森林中，其中土壤中的营养成分和腐殖质充足，高耸的树木能够为人参的生长遮挡住大部分的直射阳光，林间的水分也充足，因此人参能够拥有最佳的生长环境。

　这样环境下长出的人参中营养物质充足，如人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质，氨基酸等等，能够有效对人体实现各种增益，因此野生人参的参龄越长，其中的营养物质也就越多，也就更能够对人体进行增益。

　（二）人工种植人参

　而人工种植人参则不同，它生长在田间，难免受到农药和肥料的侵染，因此其中会具有一定的杂质，并且当人参长到6年之后，营养物质的积累就开始停止，其中开始增加相应的毒素。所以人工种植人参选择五到六年生即可，不必选择过长参龄的人参。