鲜人参中蕴含较大的水量，极其不容易进行储存，容易发生变质、生虫、腐烂等情况，因此在买回鲜人参后，可以将其泡到高度数白酒中，浸泡数月后即可饮用人参酒，可以对人体起到有效的滋补作用，具体为调节血压，安神益智，延年益寿等等。那么在泡人参酒时放入多少人参最好呢，让我们一起来了解一下吧。
在泡人参酒时放入多少人参最好
根据酒的度数和多少来决定，但一般是放入一整根人参较好，如果酒度数较低或是用量较少，可以将半根人参切片后放入。
一般在泡人参酒的时候，都是放入整根人参为最好，长年累月的浸泡是完全可以使人参中的营养物质进入高度数白酒中的。
而如果人参酒度数较低或用量较少的情况则略有不同。这种情况下选用整个人参是没办法发挥出人参的全部功效的，因此可以将人参切半或将人参切片处理后放入白酒中进行浸泡。
因此在泡人参酒时放入多少人参完全根据酒的度数和多少来决定，一般放入一根人参就可以了。
制作人参酒过程中还可以放入哪些辅料
（一）五味子
五味子能够有效起到补肾，生津止渴，止泄，安神益智等众多作用，将五味子放入人参酒中可有效增加人参酒中的营养成分。
（二）枸杞
枸杞是一种泡制药酒时经常放入的食材，因此当然可以放入到人参酒中进行浸泡，可以增加人参酒补气补血的功效。
（三）麦冬
麦冬具有养阴生津，润肺清心的作用，可以有效调节胰岛素的分泌，起到降低血糖的作用，还可以促进肠胃的蠕动，达到促进血液循环、新陈代谢，杀菌消毒等众多作用，因此完全可以放入人参酒中。
（四）红枣
红枣同样能够起到补气补血的功效，将红枣放入人参酒中可以有效促使人参酒拥有更强的增补气血的功效，对气血不足症状人群起到良好的辅助治疗效果。
在人参酒中是否可以加入山楂片吗
人参是一种性平的中草药，少量食用可以使其有效对身体进行滋养，大量使用不是不可以，但不是适合普通人的情况的。因此普通人过量食用人参反而会对身体造成极大程度上的损伤。正因为人体食用的人参用量较少，这些营养物质进入人体后是需要经过一个缓慢的过程才能够被身体吸收的。
山楂这种食物经常被我们放在茶饮中或是酒中，以促进茶饮或是酒中的营养物质更加丰富，而山楂除了拥有活血行气、化瘀等作用，还具有消食健脾的作用，能够有效起到助消化的作用。
所以当在人参酒中放入山楂后，山楂会起到助消化的作用，不利于人体吸收利于人参中的营养物质，最终人体吸收到的营养物质少之又少，因此将山楂片放入人参酒中是没有好处的，也就不要放了。