人参莲子能一起炖汤吗?现在已经进入秋天了，有很多人会出现咳嗽，皮肤干燥，口渴的症状，这个时候可以用人参来煲汤，能够有效缓解以上的这些症状。多数情况下大家都是单独用人参来煲汤，此时有一些人想要咨询一下，可以放入莲子吗?下面让小编来告诉大家。
人参莲子能一起炖汤吗
当然可以，能够制作莲子人参排骨汤。
人参莲子汤所需要的原材料非常简单，分别是人参，冰糖，莲子，这款汤品营养价值丰富，而且在补身体的效果很强。
对于产后虚弱或者老年体虚的人，非常适合服用人参莲子汤。其中莲子具有平抑性欲的作用，青少年可以适量服用，会有良好的止遗涩精作用。
在临床当中已经证实人参中含有的有效成分人参多糖，具有升高白细胞的作用，还能减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少。服用人参多糖的过程当中没有任何的副作用，足以说明这款药物是安全可靠的，大家可以放心服用。
人参莲子排骨汤的做法
材料：排骨600克，莲蓬三个，人参30克，适量的生姜，食盐和料酒。
制作方法：1.以上这些准备好的食材清洗干净。生姜去皮切成薄片，莲蓬当中的莲子拨下来。
2.把排骨放在清水中洗干净，放入砂锅中，倒入适量的清水，然后放入料酒和生姜片。
3.水开之后放入排骨煮5分钟，然后捞出来过凉水控干水分。
4.排骨，人参莲子一起放在砂锅中，倒入适量的清水淹没过食材，最后放入适量的食盐来调味，盖上锅盖之后等两个小时。
5.这样营养美味的人参莲子汤就做好了。
人参莲子汤的功效作用
人参莲子汤具有补气血，健脾养胃的功效。
其中人参能够有效治疗脾气不足所导致的食欲差，精神疲倦，反胃呕吐。肺气虚弱所导致的气喘吁吁，咳嗽身体无力。心气虚衰所引起的失眠多梦，健忘及气虚多汗。血虚所导致的头晕目眩。
服用人参可以提高脂质代谢，具有降低胆固醇的作用，在相关的实验中，已经证明人参制剂对动物心脏会有增强作用。人参中含有的人参皂苷和人参多糖具有降低血糖的作用，其中人参皂苷降低血糖的作用非常明显，然而人参多糖只是辅助降低血糖的一种成分。
莲子可以补五脏不足，具有通经活络的功效，还有的一些有效成分对鼻咽癌也会有抑制作用，构成了莲子防癌抗癌的营养保健功能。莲子当中含有的一些有效成分具有降低血压的作用。单独服用莲子味道非常苦，但是具有清热解毒的功效，还有显著的强心作用，在一定程度上还能扩张外周血管，降低血压，有效治疗口舌生疮。
通过以上详细的介绍，相信大家现在已经非常清楚，人参和莲子到底能不能放在一起炖汤?答案是可以的，并且这款汤品对人体会有很多的功效，就比如说降低血糖，降低血压，养心安神。