人参泡酒的禁忌，用人参来泡酒喝对人体有很多功效，就比如说补充元气，健脾养胃，养心安神，非常适合脾肺不足的人服用。用人参泡酒时也有很多需要注意的问题，接下来就由小编为大家详细的介绍一下人参泡酒的禁忌，希望对大家有所帮助。
人参泡酒的禁忌
一定要用高度就不可以用低度酒，因为酒精度数越高，就可以让人参当中的有效成分溶解在酒中。
不能放入过度的辅材，不然没有办法把控时间和功效。
不可以加入白糖或者冰糖来调味，会降低人参的功效，建议大家放入蜂蜜。
不能用塑料器皿来进行泡，可以用玻璃器皿或者陶瓷罐子。
酒精过敏的人最好不要饮用人参酒，服用之后有可能会出现非常严重的副作用。
高血压患者不宜饮用人参酒，因为会引起心血管方面的疾病。
人参泡酒配方大全
人参大补酒：
材料：新鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升。
制作方法：
1.把准备好的人参洗干净，晒干其中的水分。
2.切成薄片和枸杞一起放在纱布袋中，放在酒坛中浸泡数日。
3.然后置于砂锅内，把酒煮剩下500~700毫升的时候冷却。
4.将纱布袋放入玻璃瓶内，密封一个月后就可以用。
功效：补气益血，通经活络。
补肾壮阳酒：
材料：肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧一对，冰糖75克，50度，米酒1千克。
制作方法：
1.人参切成薄片，枸杞除去杂质，将以上所有的中药材放在纱布袋中扎紧袋口备用。
2.白酒放在酒坛内，然后把纱布袋放入酒中，盖上盖子，密封10~15天。
3.冰糖放入砂锅中，加入适量的清水加热融化，等到颜色变黄时，趁热用纱布过滤去渣。
4.每天搅拌一次，味道变淡，取出纱布袋，用细布过滤沉淀物，放入白糖，搅拌均匀。
人参泡酒有哪些功效
人参泡酒的功效有很多种要，包括补充元气，健脾养胃，养心安神。现在人们的生活水平提高了，很多人参泡酒被大家公认为是最高端的养生极品。用人参来泡酒，喝去油，补充元气，健脾养胃，开心益智等等的作用，还能有效治疗，因为劳伤虚损所导致的食欲差精神，疲倦，反胃呕吐，健忘，头晕目眩，阳痿早泄，一切气血不足的病症。
药酒和日常生活当中的就会有很大的差别，人参药酒它的价值在于治疗作用和养生保健效果。人参来泡酒喝，不仅配制方便，而且安全有效。人参当中的各种有效成分会更快的溶解在酒中，然后发挥它的功效。
有很多中医认为各种虚损疾病，都可以用人参泡酒喝来进行缓解，具有补气益血，滋阴补肾的作用，适用于各种虚损性疾病的防治，具有抗衰老和延年益寿的功效。
通过以上详细的介绍，想必大家已经清楚人参泡酒时的禁忌有哪些，在知道了这些内容之后，就可以通过饮用人参就来达到良好的滋补效果。