随着越来越多人对养生保健的关注增多，人参这一味被视作百草之王，能够有效补益气血，延年益寿，美容养颜的中草药进入了大众的视野。而当在市场上购买人参时，会听到五年生人参这样一个字眼。那么五年生的人参代表了什么，让小编来为您简单的介绍一下吧。
五年参的人参代表了什么
人参素有三年开花，六年结果的说法。因此原本上人参以六年生人参为最多见。但由于近些年，人参市场的需求不定，加上环境的不定因素，6年的种植时间太长，容易发生意外。因此，市面上多以3~5年的人参为主。而所谓五年生的意思就是生长了5年之后被采挖出的人参。
五年生人参的具体功效有什么
（一）安神益智
人参有保持人体安静和集中精力的作用，当其中的人参皂甙进入人体后能增强中枢神经系统的功能，达到有效改善人体记忆力的作用。
（二）升阳固脱
人参干热补虚，除了可以补益气血外，还有滋阴清热、升阳固脱的功效。主要用于治疗脾虚气虚、气虚易怒、口干、乏力无力、出汗。
（三）降低血脂
人参中蕴含丰富的人参皂苷、人参多糖，能够起到调节胰岛素分泌和新陈代谢的作用，因此服用人参可减少降糖药物的使用，长期使用人参能对糖尿病的治疗起到强大的辅助作用。
（四）补益气血
人参具有补气、安神养血、益气养心的功效，能够起到明显的补虚养阴作用，适用于体虚失眠者，可改善患者气短、出汗、脉搏微弱，有效调节气血，恢复脉搏，增强机体免疫力。
（五）延缓衰老速度
人参中的人参皂甙能刺激生理系统的异常发育，促进其正常运转，破坏各种情况下造成的恶性循环，从而达到延缓衰老的效果，具有很高的药用价值。
人参是否参龄越长越好
过去人参6-7年才能收获，现在则略有不同，5年生即可收获药用或作为食物食用。
人参经过六年的生长，人参皂甙、人参多糖、微量元素、蛋白质、氨基酸等营养成分已基本积累完成，再长下去不会增加体内的营养成分。六年的生长后，人参生长速度逐渐开始减慢，体内毒素不断积累。
五年生的人参中人参皂苷等物质达到了高峰期，因此最适合食用。但也要注意的是，上述情况是园参，即人工栽培人参才适用。
如果说野生人参，即在深山老林中生长15年以上的人参，就要注重人参的年龄。当野生人参可以采挖后就并无成熟的说法。人参年龄越大，价值越高。在天地灵气的影响下，野生人参采摘后50年内不会再长出来。因此，野生人参越老越珍贵。