今年在中国·抚松举办的第34届长白山人参节已经开幕，不知道大家有没有去看看呢，在这届的人参节中，还有“参王”大赛举行，全国各地的参农们欢聚一堂进行大比拼，一起来见证人参魅力吧。
抚松长白山人参节已经开幕
本届人参节以“提振经济，拉动消费”为主题，旨在依托抚松丰富的特产资源、旅游资源和民俗文化，通过一系列主题活动，进一步扩大抚松的知名度和美誉度，让参会嘉宾更加了解抚松、认识抚松。
开幕式结束后，该县第15届“参王”大赛精彩开赛。此次大赛分“园参参王”和“野山参参王”的评选，参赛者们小心翼翼地把自家的宝贝捧到展台上，供评委和观众品赏。评审团资深专家以重量、形体、质量三项指标为标准，对每棵参赛人参进行打分。最终，一棵13年参龄、重2230克鲜园参和芦、纹、皮、体、须“五形”均占，重20多克、市场价格80余万元的百年参龄的一棵干品野山参胜出，分别成为今年的“园参王”和“野山参王”。
第34届中国·抚松长白山人参节如期举行，“参王”已经诞生！
开幕式结束后，由中共抚松县委、抚松县人民政府主办，中共抚松县委宣传部、县人参产业发展中心承办的第15届“参王”大赛精彩开赛。
抚松县已有1500年野山参采挖和450年人参栽培历史。1987年，抚松县人大常委会正式将每年9月1日确定为中国抚松长白山人参节，至今已举办34届。据悉，本届人参节期间开展“四季如画，风景如歌”专题摄影展、人参美食品鉴赛活动、抚松县人参产业发展交流会、“抚松人参”首届网红直播大赛、第6届传统民俗“开秤节”传承活动、“讲好新人参故事大赛”活动、人参节书画作品展等丰富多彩的系列活动，进一步弘扬长白山人参文化，助推人参产业，充分释放抚松绿色发展经济潜能。
人参的功效：
1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。