提起人参茶,大部分人会觉得人参茶是给久病初愈或急需要进行滋补的人进行饮用的,然而人参茶却适合所有人进行饮用,制作人参茶的步骤也可以简单,可以较为复杂。人参茶进入人体后,其中的人参皂苷和人参多糖等营养物质会通过自己的方式使人体受到多方面的滋补,那么接下来让我们了解一下,泡人参茶时需要注意哪些事项吧。
泡人参茶时需要注意哪些事项
(一)不可以放入茶叶
在人参茶里是不可以放入茶叶的,茶叶中除了蕴含众多叶酸、泛酸等成分,可以有效增进人体健康之外,其中还有一种物质叫做茶多酚,茶多酚进入人体虽然具有解毒和抗辐射的作用,但和人参一结合会产生沉积,因此泡人参茶时不可放入茶叶。
(二)不可以和咖啡一起饮用
咖啡中蕴含众多咖啡因和鞣酸物质,这两类物质会与人参中的蛋白质等成分结合,会很大程度上破坏人参的药性,使其中丰富的营养不能为人体所吸收,所以需要隔开饮用。
(三)不可以放入萝卜片
在人参茶饮中是不可以加入萝卜片的,不管是白萝卜还是胡萝卜,都属于萝卜类食物,而萝卜类食物所具有的最主要功效即为排气,会大大减弱人参的功效,人参也就没有办法用最大的功效来滋补身体。
(四)不可以放入山楂
在茶饮中我们可能会选择放入山楂以增加其甜味和口感,但在人参茶饮中是不可以放入山楂的,山楂能够起到健胃消食的功效,而人参中的营养物质需要通过长时间的转化才能被人体所吸收,因此不可以在其中放入山楂。
泡人参茶的步骤
原料:人参、枸杞红枣等辅料、蜂蜜
(一)首先先将人参洗净,用细毛刷刷洗干净其上的泥土和污渍,用刀切成薄厚相当的薄片。
(二)选择适量的辅料,洗净后放入杯中。
(三)将人参切片选用10~15片,同样放入杯中。
(四)可以少量加入蜂蜜,增加口感,同时可以有效消除人参所携带的苦味。
(五)倒入热水,盖盖儿焖泡,5分钟后即可饮用美味的人参茶。
哪些人适合饮用人参茶
(一)气血虚弱人群
气血虚弱人群十分适合饮用人参茶来改善自身情况,人参主要起到大补元气,滋润气血的功效,此类人群的症状可以有效得到改善。
(二)口干舌燥人群
口干舌燥人群饮用人参茶后,可有效缓解状况,起到生津止渴的作用。
(三)食欲不振人群
人参茶同样能够增加人的食欲,对于食欲不振人群有明显改善作用。
(四)烦闷易怒人群
人参茶能够调节神经中枢系统,平静情绪,对于烦闷易怒人群的情绪具有良好的调节作用。