现如今养生这一词会在人们印象中并不陌生，繁杂的工作和生活压力带给人们太多的、身心不舒畅。而人参能够起到镇定安神，美容养颜的作用，因此人参成为了养生人群的首选之一。但市面上的人参良莠不齐，甚至有很多商家用假人参欺骗消费者，那么怎么选购质优价廉的人参呢？
怎么选购质优价廉的人参
（一）不能选坚而不实的人参。不管是哪种品种的人参出现此类状况，可能是由于人参的参龄较短，也可能是加工过程简单而又粗略。因此，出现坚而不实的情况，则说明这个人参的质量一定不好。
（二）不可以选择参根开裂，形体较小，无光泽的人参。人参的表面若出现开裂状况，则会导致其人参皂苷等营养成分的流失和损伤。因表皮的受伤，人参在潮湿的环境下极易吸潮，腐烂，变软。
（三）应选用密封或真空包装过的人参。因其良好的加工，就能看出其质量一定很好。此外，良好的包装可以很好地隔绝外界的空气，减少人参的呼吸作用，延长其保质期，还可以避免其出现发霉、变质、虫蛀等情况。
（四）选择知名品牌进行购买。知名品牌在各方面都具有优势，能够保证您购买的是质优价廉的人参产品。
人参哪个品种的好
根据加工方式和生长环境的区别，人参有生晒参，白参，糖参，红参，移山参和野山参等分类。若是要说品种好的话，则野山参是最好的。但市面上的野山参较为稀少，所以移山参是大部分人最好的选择。
野山参经过天地灵气的滋养，数十年甚至成千上百年的呆在深山密林的地下，吸收其中的营养物质，体内所含的人参皂苷，微量元素，维他命，矿物质等营养物质丰富，能够有效地起到美容养颜，强身健体的功效。
因此若是选择野山参最好，但是现在市面上的野山参越来越少，买家可以选择移山参或生晒参进行替代。
人参不同品种适合的人群
（一）野山参
生于原始森林中超过15年以上的人参，具有非常强的功效，适合用于救治危急病人，可有效地复脉固脱，大补元气。一般人群不必使用如此功效强劲的人参。
（二）移山参
将人参幼苗移植到原始森林中，模拟野山参的生产过程。功效略微逊色，但比起市面上一般的人参要强得多，可以滋补气血，强身健体，是一般人的首选。
（三）生晒参
生晒参是将鲜人参进行脱水处理后的产物。既是市面上最多的人参，也是大部分人可以选择价格较低的人参。其内含有的人参皂苷等成分也完全可以满足人们对于强身健体，增强体力和记忆力的要求。
（四）红参
将人参进行了蒸煮，是人参的熟制品，能够有效地大补气血，对于气血双虚的人十分适用，此外红参的保质期十分长，适合放在家中慢慢使用。