在国内众多的中药材当中，人参是最常见的补品之一，当然也是中药当中最受欢迎的一种药材。人参之所以这么受欢迎，主要是因为它对人体有很多功效，营养价值也非常高，对于女性来说会有美容护肤的功效，对于男性来说会有壮阳的功效，那么你知道人参的营养价值主要体现在哪吗?还具有哪些功效呢?
人参的营养价值和功效
营养价值：
人参含有人参皂苷和人参多糖，人参快三醇和挥发油类物质。
人参含有多种抗氧化物质，就比如说人参皂苷和人参二醇皂苷等等。
含有多种皂苷和多糖类成分，人参当中的活性物质具有抑制黑色素的还原性能。
人参当中含有大约20多种微量元素，这些微量元素都是人体所需的。
功效：
保护肝脏：服用人参可以增加肝脏代谢，让人体更好的吸收人参当中的营养物质，增加肝脏的排毒能力，增强人体对各种化学物质的耐受力，抵抗各种疾病的产生。
调节内分泌：人参当中含有的人参皂苷可以增加肾上腺皮质激素分泌活性，有效调节内分泌。
治疗糖尿病：人参当中含有的多种有效成分，就比如说人参多糖，人参多肽，人参茎叶多糖等，都有降血糖的作用，适量服用人参可以有效治疗糖尿病。
抗衰老：对于很多的女性来说，如果适量服用人参，具有延缓衰老，延长细胞寿命的功能。
抗癌：人参当中的多种皂苷，人参多糖，以及其他一些有效物质都具有抗肿瘤作用。
人参还有什么营养价值
人参当中含有十多种人参皂苷，还有很多糖类，多种氨基酸和维生素等等。
人参叶子当中也含有根相同的皂苷，对于人体来说具有解酒和去除作用。人参泡茶具有兴奋作用，人参果加工而成的人参膏是高级的滋补品。
在日常生活当中，我们常见人参的种类主要有高丽参，主要产于朝鲜。西洋参主要产于美国北部和加拿大，这种人参皂苷种类和人参会有很大的差别，对于人体具有滋阴退热，补肺养胃的功效。
人参的营养价值有多高
人参当中的皂苷和多糖类成分，可以让皮肤缓慢吸收，对于皮肤不会产生不适感，相反，能够扩张皮肤毛细血管，从而促进皮肤血液循环，增加皮肤的营养，有效调节皮肤的水油平衡，还能够防止皮肤脱水或者起皮。如果长时间含服人参，可以增加皮肤的弹性，就仿佛细胞获得新生。
人参的活性物质具有抑制黑色素的性能，可以让女性的皮肤更加光滑洁白。对于一些爱美的女性来说应该都用过人参，因为这是护肤美容的极品。人参加在洗发水当中，可以对头发起到保护作用，使头部的毛细血管扩张，增加头发的营养，从而提高头发的韧性，也能防止脱发或者断发，让你的头发更加顺滑。
经常服用人参可以起到强健身体以及护肤美容的作用。建议大家将人参和50%的甘油搅拌均匀，直接擦在脸上，或者将人参煎成浓汁，每天洗脸的时候倒一点，坚持一个星期之后，就可以让你的皮肤变得相当滋润。