从古至今,人参就被称之为医学界的神药,不管在生病或者想要滋补身体的时候都可以用,这是大补的药材和食材。红枣大家也应该都非常熟悉,这是一种常见的煲汤食品,对于女性来说可以补气血。将人参和红枣搭配能够一起煲汤对人体有很多的功效,那么你知道红枣人参汤的功效有哪些呢?
红枣人参汤功效
提高免疫力:
相信有很多人都知道吃红枣是可以提高免疫力的,因为在红枣当中还有很多大枣多糖,这是一种非常重要的活性物质,不仅可以促进淋巴细胞增殖的作用,还能够提高免疫力。
补气养血:
现在在很多食疗当中或者药膳当中都会有红枣,因为服用红枣可以滋补身体,滋润气血。建议大家在平时的时候也应该多吃一些红枣,来提升体内的元气,从而增强免疫力。
保护肝脏:
红枣当中含有的糖类成分,可以保护肝脏,而且还有提高体内单核细胞的功能,其他一些有效成分就比如说维生素可以减轻化学药物对肝脏的损害,从而促进蛋白质合成,从而增加血清蛋白的含量。
缓和药性:
在一些药方当中,经常可以看到红枣的影子,来减少烈性药的副作用,就比如说在红枣人参汤当中,适量的放一些红枣可以保护脾胃,不受伤害。在十枣汤中,红枣可以缓解大戬的毒性,所以说红枣起到的作用是非常多的。
人参大枣汤有哪些作用
人参的功效:
1.提高工作效率:服用人参可以提高脑力和体力劳动的能力,从而提高工作效率,还会有缓解疲劳,滋补身体的作用。
2.增强免疫力,抵抗心律失常和抗衰老的作用。
3.改善记忆力,增进脑力,智力和应变能力。
4.有效调节血压。能够治疗心气虚衰所引起的失眠多梦,健忘,体质虚弱,盗汗等等的症状。
红枣的功效:
健脾益肺:
对于脾胃虚弱,身体无力的人来说,每天服用适量的红枣,如果有条件的话也可以搭配其他的一些中药材,就比如说人参或者白术可以起到保护脾胃,增强食欲的功效。可以缓解食欲不振所引起的胃胀或者呕吐等的症状。
补气血:
大家应该都知道红枣是食疗佳品,在食疗或者药膳当中加入适量的红枣可以滋补身体,提升体内的元气。
抗过敏:
大枣当中含有的大枣提取物,对特异反应性疾病能够抑制抗体的产生,也会抗过敏。
红枣人参汤的做法
食材:红枣20克,人参9克。
做法:
1.红枣去核清洗干净,人参清洗干净切成薄片。
2.锅上开火,加入适量的清水,用大火煮开放入红枣和人参片,然后盖上盖子煮两个小时。