虽然说现在人们的生活水平提高了很多，但是身体出现亚健康问题的人在不断增多，所以会有很多的人都在关注身体健康的问题，不少人已经采取养生保健的措施来保持身体健康。对于很多的中老年人来说，选择最多的就是野山参，那么你对于野山参了解多少呢?你知道野生参的性味和功效是怎样的呢?
野山参的性味和功效
性：温性
味：甘，苦
功效：
补充元气。适用于面色苍白，心悸不安，失眠多梦，身体无力，脉搏微弱的症状。
治疗脾肺气虚证。可以有效治疗脾胃虚弱，便秘，身体无力，呕吐，腹泻，肺气不足，咳喘乏力等等症状。
因为气血不足所引起的心神不安，失眠，健忘，在适量服用野山参之后，就可以缓解这些症状。
野山参怎么吃效果好
用野山参泡水喝的效果最好。首先需要将准备好的野山参切成薄片，然后隔水蒸服，把人参片放入碗中，加入适量的清水，盖好盖子，用中火隔水炖煮一个小时左右。可以反复蒸煮3~5次，一直到山参的味道变淡。新鲜的野生是不容易保存的，建议大家将它晒干或者烘干之后再用来泡水喝。
把野山参切一片或者两片放在杯子当中，倒入开水之后，泡10~15分钟就可以饮用，在晚上睡觉之前将人参片嚼着吃掉，这样的方法可以天天坚持适量服用，可以起到保健身体的功效。
嚼着吃。不管是新鲜的野山参还是晒干的，清洗干净之后切成薄片，拿一片放在口中，每次连续含服3~5片，不可以用牙嚼，也不可以用舌头拌，主要依靠口腔黏膜的毛细血管来吸收人生当中的有效成分。这样的服用方法可以让人体快速吸收，大约在20分钟左右就可见效。
在服用的过程当中一定要注意不能嚼着吃，要通过肠胃消化系统吸收。关于具体的用量，成人每次控制在0.1克以内，一天的用量在0.3克以内，儿童用量相当于成人1/3以下。
野山参的禁忌人群
野山参的适宜人群：
1.妇女。产后虚脱，身体虚弱长时间没有恢复。
2.早泄，阴虚，盗汗，头晕目眩。
3.食欲差，身体疲倦，反胃吐食。
如果有以上症状的人，在服用完野山参之后，具有补充元气和补虚的功效。
野山参的禁忌人群：
1.感冒发烧，拉肚子的人最好不要吃野山参。
2.儿童也不建议吃野山参，因为对于儿童来说正处于发育阶段，如果这个时候服用野山参的话，有可能会有一些副作用。
3.肝火旺的人也最好不要服用野山参。
在最后需要提醒大家一点，因为野山参是滋补身体的中药材，所以建议大家在服用的过程当中不要过多进食，适量服用，如果过量服用的话有可能会引起一些副作用，就比如说上火。