人参是良好的滋补身体的中药材,具有补充元气,缓解疲劳,提高免疫力,抗癌,抗肿瘤等等的功效。现在在大大小小的药店当中都有卖人参,有一些消费者在购买人参的时候,往往会选择个头大的,他们认为个头大的人参营养价值高,功效会更好,其实不然。那么你认为人参的大小会影响功效吗?个头大的人参功效就多吗?
人参的大小影响功效吗
关于人参个头的大小不会影响功效。
人参片或者一颗人参,它们的功效都是一样的。在日常生活当中,经常会有一些人用人参来泡水喝,把准备好的人参片放在杯子当中,倒入适量的开水或者温水,盖上盖子焖5分钟之后就可以服用,等到人参没有味道的时候,就可以把人参吃掉。
人参切片之后直径的大小反映了原药材本身的大小,在自然条件下生长的药材体型大,分量重,这个时候就说明它的生长年限比较长,所含的有效成分是非常多的,所以在市场当中,大片的西洋参价格可能会更贵一些。
人参在生长的过程当中会受到多方面条件的影响,就比如说气候,土壤,温度和营养,在长成功之后,人参的大小都各不相同,但是它们的功效都是相同的。
人参大的好还是小的好
人参的营养价值或者功效不能根据人声的大小来区别,会和人参须有关系。人参的药用价值并不是说大的就好,而是年份越长功效就越好,人参的须如果很多的话,而且颜色是黄褐色,说明这样的人参非常好。
在同样生长年限,选择个头大的皂苷含量会更足,如果野生人参同样是6年的人参,那么这样的人参要比普通人参小1/3,但是其中的皂苷含量会更高。但是这些主要取决于人参当中的稀有皂苷成分,稀有皂苷含量越多的话,人参就会越好。
人参须和人参的功效是差不多的,主要是以补气为主,但是人参的价格会稍微贵一些,因为人参当中的主要营养成分就是人参皂苷,所以人参没有人参须也是有营养。
很小的人参有药用价值吗
有,不管是大的人参还是小的人参,都会有营养价值。
从古至今人参就有百草之王的称号,在人参当中含有多种苷类和多糖类成分,这些成分对皮肤没有任何的不良刺激,不仅可以促进皮肤血液循环,而且能够有效调节皮肤的水油平衡,对于很多的女性朋友来说,如果长时间坚持服用人参的产品,可以增强皮肤的弹性,人参当中的活性物质可以控制黑色素的成长。
人参的美容功效是非常多的,有很多的女性朋友认为人参是护肤美容的极品。在洗头的时候,把人参放在洗发剂当中,可以增加头发的营养,防止脱发和断发。
人参内服可以起到强健身体的功效,外敷具有美容养颜的作用。需要把人参放在50%的甘油当中,每10天用甘油搓一次脸,日复一日,年复一年,你就会发现你的皮肤滋润了很多,白皙了很多。