在众多的中药当中,人参是药用功效很强的一种中草药,也是东北的宝贝,拥有百草之王的称号。在日常生活当中,有很多的中老年人会服用人参来保健身体和预防疾病,如果有幸收获一只人参该如何保存呢?可以保存多长时间呢?接下来我们一起来了解一下。
药用人参能保存多长时间
关于人参的保存时间,主要根据人参的来源和加工方法来判断。
市面上人参的种类是非常多的,主要分为红参糖,参,生参,高丽参,西洋参等等,因为人参当中含有很多对人体有益的营养物质,在保存的时候,如果发现长霉或者虫蛀的现象,就会影响人参的药用和临床疗效,所以大家一定要妥善保管。
有很多人参主要是以干人参的形式来进行保存,如果说存放的方法得当,没有出长霉没或者虫蛀等等的问题,就可以存放很久,如果不是跟人参在过了保质期之后就不要再服用了。
如果正确保存人参可以存放很长的时间,但是人参不可滥用,毕竟是一种中药材,如果大家没有气虚的病症随意服用是不适宜的。对于体质壮实的人来说,如果没有虚弱现象,不建议服用人参来进补。
人参能放多久
如果大家购买的是新鲜人参,不能放很长时间,这样的人参容易遭虫蛀,所以大家一定要存放好。通常抱着加工的人参可以保存很长时间,但是偶尔需要拿出来透透气,放在外面晒一晒太阳,千万不要让人参受潮。
在市面上有很多人参都已经被泡制过了,所以说含水量非常低,最好的保存方法就是低温保存法,人参当中还有很多挥发油物质,只能在晒干之后进行保存,建议放到冰箱里面低温储存。
其实人参也可以与中药材细辛一起存放,该中药才会有独特的气味能够驱除,这样可以避免人参不被虫蛀,还不会影响人参的药效。另外一种方法就是放在人参的容器中放一些花椒,也能够防止虫蛀。最后一种方法就是将人参用干净的食用袋包装好,然后封口,周围放上木炭,这样的保存方法不仅可以防长,还能够防止虫蛀。
人参怎么保存
新鲜人参的保存方法:
用塑料袋把人参装好,放在冰箱里保存的温度在0~5摄氏度,可以保存一个月至半年。
干人参的保存方法:
人参在保存之前一定要晒干,上午9:00一直到下午4:00是最佳的晒干时间,人参不要晒太长时间,只需将人参在午后晾晒1~2个小时,冷却再进行保存。
常规的保存方法:把人参装在干净的塑料袋中隔绝空气,然后放在阴凉处保存。
低温保存法:还是将人参放在塑料袋密封后放在冰箱冷冻室内,这样可以保存很长的时间。
稀释剂干燥法:在底部放入适量的干燥剂,也可以放入生石灰,然后将人参用纸包好,放入盖上盖子密封。
花椒防虫法:在装人参的容器中放入25克的花椒,可以防虫蛀。