人参黄芪乌鸡汤是非常受欢迎的一种药膳,滋补身体的效果非常好,不仅可以治疗多种疾病,还能够提高身体免疫力,减少生病的几率,除了这些以外,你知道人参黄芪乌鸡汤还有哪些功效吗?这个问题应该是大家最关心的,接下来就让小编给大家详细的介绍一下吧。
人参黄芪乌鸡汤的功效
可以补气养血,其中黄芪能够补肾壮阳,消肿,然而人参可以补气养血,黄芪和人参搭配煲汤能够增加补气的作用,对于久病卧床,身体素质差,气虚的人效果非常好。
人参黄芪乌鸡汤具有补气养血的作用,鸡肉当中含有丰富的脂肪酸和氨基酸,这些物质能够对虚弱的人进行营养补充。
如果身体有阴虚的症状,就比如说盗汗,心烦气躁,失眠多梦,这个时候就可以在人参黄芪乌鸡汤中加入适量的枸杞,来滋补肝肾,增加补气和养阴的作用。
人参黄芪乌鸡汤的制作方法
1.首先大家需要把乌鸡宰杀清除内脏,然后用清水清洗干净,切成小块,在清水中浸泡。
2.锅中放入水烧开,然后将乌鸡倒入开水中焯熟。
3.所需要的配料有很多,主要包括食盐,胡椒,味精,冰糖,枸杞,人参,白芍,麦门冬,黄豆,莲子蜜,薏仁和料酒。
4.放入2/3的水煮沸,把生姜片和乌鸡放在锅中,大火煮2~3分钟,用勺子撇去浮沫。
5.放入适量的食盐,胡椒,鸡精,料酒,冰糖,盖上盖子用小火煮3~4个小时,在这期间不要翻动,也不要掀锅盖,等到水煮剩下1/2的时候,放入枸杞红枣粉条煮15分钟。
黄芪人参泡水喝的功效
黄芪和人参泡水可以提高身体素质和抵抗能力,最关键的抗病毒能力,坚持服用还能够保健身体,对于夜间盗汗的患者治疗效果非常好。
其中黄芪能够增强人体免疫力,保护肝脏,抗衰老,降低血压和较广泛的抗菌作用,可以消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,有效调节血压,与此同时,黄芪还能改善心肌供血,从而提高免疫功能。
因为气虚衰弱所引起的身体乏力,子宫脱垂都可以服用黄芪人参泡水,想要补气健脾,可以与党参和白术搭配,黄芪,党参,柴胡,炙甘草同用,可以补气升阳。
由于体虚表弱所引起的盗汗,可以用黄芪搭配白术,坚持服用的话会有显著的效果。黄芪和麦冬搭配,能够有效治疗盗汗和阴虚。除了这些以外,黄芪和人参泡水主要用于阴气不足所导致的虚性水肿。
黄芪人参泡水喝确实对人体有很多功效,但是大家一定要注意用量,如果盲目服用或者过量服用,有可能会对身体不利,一些特殊人群如果想要服用,应该先咨询一下医生的建议。