在日常生活当中，相信有很多人都非常喜欢吃猪排骨，它的营养价值非常高，而且味道也非常鲜美，人参也是有营养价值的中药材，同时也是生活中常见的养生食材之一，人参和排骨可以一起煲汤，那么你知道人参排骨汤的禁忌有哪些吗?下面小编给大家整理的相关的知识。
人参排骨汤的禁忌
只要是有热症或者感冒患者，都禁用人参排骨汤。人参是补气的药物，如果身体没有气虚的病症而随意服用是不适宜的。身体健康或者体质结实的人，如果没有虚弱现象，也不建议大家服用人参来进补。过量服用人参可能会导致闭气，从而出现胸闷腹胀等等的症状。
有一些人认为，既然人参是一种补品，吃了总会对身体有好处的，其实这是错误的想法，在服用人参的时候应该循序渐进，千万不要着急，过量服用的话会对身体不利，只有适量服用才会有良好的滋补作用。
另外，大家在服用人参的时候还应该注意一下季节的变化，通常在秋冬季节天气凉爽，适合服用人参来进补，然而在夏季天气炎热，不建议大家服用人参。在吃完人参之后不可以喝茶，会让人参的作用受到损害，降低人参的药效。
人参排骨汤的功效
补气养血，帮助消化，降低血糖，延年益寿，润燥等功效，还能够防止呼吸道感染，促进人体生长发育，非常适合气血亏虚以及冠心病的患者服用。
人参是滋补身体的中药材，适用于调整血压，恢复心脏功能，神经衰弱以及身体虚弱等等的症状，还具有健脾养胃，祛痰的功效。人参可以有效治疗，身体虚弱，食欲差，气喘，心悸，失眠等等症状，用于气短，口渴，盗汗，身体无力，所有慢性疾病以及失血后所引起的休克和身体虚脱。
人参排骨汤可以补充元气，养心安神，治疗身体虚损是日常，反胃，呕吐，便秘，咳嗽，气喘，健忘，头晕目眩，阳痿，小儿慢惊一切气血不足的症状。
人参排骨汤的做法
材料：准备两个白萝卜，猪排骨1千克，10克人参，水3千克以上，适量的花椒，生姜，黄酒，红枣。
制作方法：
1.排骨清洗干净，剁成小块，放在锅中煮5分钟，倒入黄酒，去除血水，捞出来控干水分待用。
2.将白萝卜去皮洗干净之后切成块。
3.锅中加入适量的水，然后放入猪排骨，黄酒，生姜，人参，红枣，花椒，大火煮开煮30分钟。
4.放入白萝卜十盐7分，用大火煮开之后，改中火炖半个小时，最后用小火炖一个小时。
功效：可以养血活血，能够治疗一切气血亏虚的症状，非常适合产后的妇女服用。