人参放的时间长好吗?在日常生活当中,有很多的中老年人非常喜欢吃人参,因为人参可以降低血压,降低血糖,还能缓解疲劳。有一些老人在买回人参后不舍得吃,存放了很长的时间,那么这样的人参好吗?接下来就让小编来为大家解开疑惑。
人参放的时间长好吗
不好,因为人参当中的营养成分会流失。
在相关得药理中分析,人参中含有很多对人体有益的成分,就比如说人参皂苷和挥发油,人参酸,微量元素,维生素,这是其它药品所不能比拟的药用价值和疗效。服用人参可以补气血,调节血压,安神益智,保护脾胃,非常适合身体虚弱的人服用,会有显著的疗效。
大家在购买完人参后,最好是在10天之内服用,人参的生长时间越长越有价值,并不是放置的时间。如果大家是把人参放在冰箱里面保存,拿出来之后应该立即使用,长时间不吃的话就容易虫蛀。
人参能放多长时间
新鲜人参不能存放很长的时间,很容易遭到虫蛀,所以大家一定要存放好。通常情况下经过泡制的人参可以存放几年时间,但是大家需要拿出来透透气,放在外面晒一晒太阳,千万不要让人参受潮。
有很多人会把人参放在冰箱里面储存,其实除了放在冰箱之外,还可以选择与中药细辛一起存放,这种中药才会有独特的香味,可以驱虫,而且又不会影响人参的药效。
也可以把人参放在容器中,底部放入一些花椒,这样也能防止虫蛀。另外一种保存方法就是把人参放在干净的食品袋中,密封开口,放入容器中,底部放入木炭,这样也能够防止霉变和虫蛀。
人参怎么保存
新鲜人参和干人参的保存方法不同。首先我们先来看一下新鲜人参的保存方法,把新鲜人参放在塑料袋中,然后放入冰箱中,保存的工作在0~5摄氏度,这样可以保存一个月甚至是半年。
干人参的保存方法主要有以下4种:
花椒保存:在器皿的底部放入25克花椒,然后放入人参,这样就可以防虫蛀。
吸湿剂干燥法:需要在密封的盒子底部放入生石灰,然后把包好的人参放入,盖上盖子密封。
低温保存法:把人参用塑料袋包好放在电冰箱储藏室,这样就能够保存很长的时间。
常规保存法:把人参用塑料袋包好,这样做的目的是隔绝空气,然后放在阴凉通风的地方保存。
大家在保存人参的时候,一定要选择合适的保存方法,如果保存不当的话,就容易出现虫蛀,虽然说有一些保存方法可以保存很长时间,但是建议大家尽快服用,因为在保质期服用,才会有良好的滋补功效,关于这一点,大家一定要注意。