人参是保健身体的药物,也是养生的食品,它的品种有很多,不同的人参功效与作用会有很大的差别。在日常生活当中最常听到的就是西洋参,红参,糖参,生晒参,除了这些以外,你知道人参的种类还有哪些吗?每一种人参都有哪些功效呢?对于大家的这些疑问,下面让小编来给大家解答。
各种人参的种类及功效
园参:
人工种植的人参,主要产自于吉林一代,所以大家也可以叫为吉林人参。农户会在每年的9月份采挖人参,如果说过采挖的话,它的品质就会不好,营养价值也很低。
如果按照泡制方法来分的话,园参主要分为红参,糖参。
红参:
其实就是把新鲜的人参剪去须根,清洗干净,然后放入蒸炉内蒸熟,等到颜色变成黄色,透明状的时候拿出来晒干或者烘干。
功效:具有补气益血,健脾养胃的功效。
糖参:
新鲜的人参放在沸水中煮至六成熟,然后捞出来用针在身体周围插孔,放入糖水中浸泡24个小时,晒干或者是烘干。
功效:可以直接服用,但是它的功效不如红参。
生晒参:
把新鲜的人参刷洗干净,然后放在阳光下,晒一天或者是用硫磺熏制晒干。
功效:具有补充元气,健脾养胃,养心安神的功效。
野山参:
这种人参就是在自然状态下生长的,人参生长的年限比较长,有几十年的当然也有上百年的,现在的产量已经非常少了,所以是人参当中的极品。
功效:具有补充元气,保护肠胃,安神益智的功效。
人参分为哪些种类
如果按照物种来分类的话,主要分为两类,第1类是5加科植物人参的根,另外一种是五加科植物西洋参的根。
按照泡制方法来进行分类,主要分为生晒参,红参,野山参。西洋参如果按照产地来分类,主要分为吉林人参,朝鲜人参和西洋参。
如果按照功效来分类,主要分为以下几类:
参须:大多数都是红参须,它的性能与红参非常相似,药效比较小。
生晒参:不温不燥,可以补充元气,还能够增强体质和预防疾病。
白参:大多数都会选择质量比较差的高丽参,在沸水中煮熟浸泡在糖水中,然后晒干,这种人参药力比较小,是用于健脾补肺。
野山参:具有补充元气的作用,是人参当中的上品,但是资源比较少,所以价格昂贵。
红参:把人参放在高温蒸汽中蒸两个小时,干燥后除去须根,然后压制成不同的形状,可以补充元气,适用于急救回阳。
气血不足吃什么人参好
人参:
人参是滋补身体的良好中药材,气血亏虚的人可以适量服用人参来补气血,另外人参还有养心安神,健脾养胃等等的功效。
西洋参:
经常服用西洋参也能够改善气血不足的症状,另外服用西洋参还具有美容养颜,延缓衰老的作用,非常适合女性朋友使用。
太子参:
这是很常见的补品,这种人参中含有很多对人体有益的营养物质,就比如说多种维生素,氨基酸,皂苷等等,适量服用太子参,具有补气益血,健脾润肺的作用。
党参:
这也是生活中常见的中药材,也含有很多的营养物质,具有补气养血的作用,还能够改善因为气血不足所导致的身体消瘦,营养不良,身体乏力,精神疲倦等等症状。