不同规格人参的区别，从古至今，人参就被大家视为百草之王，在古代的时候，据说有起死回生的作用，人参的种类有很多，每一种人参会有不同的功效与作用，每一种人参之间会有很大的差别。那么，你知道不同规格人参之间到底有哪些不同吗?
不同规格人参的区别
园参：在田地里人工种植的人参。
移山参：自然状态下森林里面养殖的人参。
山参：在深山老林当中自然生长的人参。
新鲜人参：没有干燥的人参，其中的有效成分保存得非常完整，但是因为新鲜人参当中还有70%的水分，所以不容易保存。
红参：没有去皮，蒸熟之后晒干制成。商品红山外表的颜色是红色，形状是方柱形或者长柱状，质地坚硬不容易折断，断面平坦，红棕色，会有一股香气。
生晒参：没有经过蒸熟直接晒干的人参。
什么样的人参比较好
在人参的横断面可以看到人参的质地，通常优质的人参质地坚硬，是没有办法用手折断的，就算是用坚硬的榔头也没有办法折断。如果你看到的人参质地疏松，用手指一掐就断，说明这样的人参生长时间比较多，其中的营养价值不是很高，不建议大家购买。
优质的人参，主根粗壮，程度略长，而且下端会有一些分叉。大家在挑选人参的时候，可以将这一点来作为考量。
现在在各大商场出售的人参大多数都是晒干的人参，然而新鲜的人参是会带参水的，经过蒸干和晾晒之后就会变得非常干燥，其中的营养物质并没有流失，易于保管。但如果大家是通过非正规渠道购买的人参，一定要仔细检查干燥度。
购买人参时还应该仔细观察人参的外包装，看一看包装标示生产批号是否齐全，包装是否密封。通常正规的企业生产标识清晰完整，这时消费者就可以放心购买。
哪里产的人参好
东北地区，其中长白山产的人参品质最好，有一些消费者在挑选的时候，首选就是长白山人参。
吉林省应该是人参的故乡，这里的生长环境非常适合人参的生长，森林海拔高，土地肥沃，阳光散射，这为人参的生长提供了有利的生长条件，所以这里产的人参是非常优质的。
吉林省长白山的自然条件优越，气候属于北温带大陆季节性气候，四季分明，没有过多的人为干扰，大多数都是原生态的环境，气候条件好，特别适合人参的生长，产出来的人参饱满，质地坚实，营养成分含量高，被大家称之为是人参当中的极品。
因为独特的场地环境，让吉林省长白山人参当中的活性成分，也就是人参皂甙含量很高，该成分是判断人参内在品质的重要标准，在经过多个产地的人参对比之后，我发现长白山人参当中含有的人参皂苷含量要高于其他一些产地的人参，是人参当中的佼佼者。