人参是养生珍品，同时也是稀奇而又名贵的中药材，适量服用人参对于人体有很多功效，这些功效离不开它的药用价值，当然也离不开它的有效成分。那么你知道吃人参到底有什么营养呢?具体有哪些营养?接下来我们就跟随小编一起来了解一下吧。
人参有什么营养
服用人参可以滋补身体，还有最大的一个功效就是补充元气，这也一直都是中西医所推崇至今的。但如果站在消费者购买的角度来分析的话，还存在很多概念模糊的死角。如果能够拥有关于人参的经书，这样就可以做到只知而善用。
人参主要有四大家族，分别是中国的吉林人参，朝鲜的高丽参，日本的东洋参，加拿大和美国的西洋参。每一种人参都会有各自的特点。
野山参主要是生长在海拔1500米至2000米的原始森林当中，这是东北三宝之首，在国内已经拥有上千年的悠久历史，当然也是难得的天然绿色补品。
人参有什么营养价值
人参当中含有的不同有效成分对于人体会有不同的功效，就比如说多种皂苷和多糖类成分，人参的浸出液可以让皮肤慢慢吸收，从而扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，如果长时间使用含人参的产品，能够让你的皮肤更有弹性。
人参当中的活性物质具有抑制黑色素的功能，让你的皮肤变得洁白光滑。人参的美容功效是非常多的，所以女性称之为人参是护肤美容的极品。在洗头发的时候，也可以将人参加在洗发器当中，可以让头发的毛细血管扩张，增加头发的营养，起到对头发的保护作用。
内服人参可以起到强健身体的功效，还会有延缓衰老以及美容护肤的作用。准备适量人参和50%的甘油搅拌在一起，每10天用甘油搓脸，坚持一段时间之后，你就会发现皮肤变得相当滋润。
人参含有人参皂苷，人参多糖，人参快三醇和挥发油类物质。
还有多种抗氧化物质，人参皂苷，人参聚乙块类化合物和人参二醇皂苷。
还有多种皂苷和多糖类成分，其中的活性物质具有抑制黑色素的性能。
除了这些以外，还含有20多种微量元素，这些都是人体所需的。
人参有什么功效与作用
延缓衰老：
人参当中含有多种人参皂苷，多种氨基酸和维生素，这些有效成分可以刺激功能低下的生理系统，让生理系统趋于正常化，还具有延缓衰老的作用。
降低血脂：
适量服用人参对于高血脂病人来说，可以明显降低血脂。人参当中含有的有效成分人参皂苷对抑制代谢有促进作用，可以让胆固醇生物合成，分解转化，最终降低血中胆固醇。
保护心脏功能：
人参对心脏功能，心血管和血流都会有一定的影响，还能够抵抗窦性心律失常。
美容护肤：
爱美的女性服用人参可以增加皮肤弹性，防止皮肤缺水或者起皱。与此同时，人参当中的活性物质可以控制黑色素的成长，让皮肤变得更加光滑。