人参是一种珍贵的中药材，这一点大家应该都知道，然而桂圆是保健养生的一种食物，对于很多的男性朋友来说，经常会用人参来泡酒喝，在有条件的情况之下，也可以加入其他的一些食材或者中药材，就比如说桂圆。那么你知道人参桂圆泡酒的功效有哪些吗?
人参桂圆泡酒的功效
人参和桂圆都是珍贵的中草药食物，可以用这两种食物来进行食疗，人参桂圆酒可以补充元气，还能够滋补身体，起到保健身体的功效，但是不建议大家过多使用，如果过量服用的话，有可能会造成上火等等的不适反应。
桂圆当中含有大量的葡萄糖，蔗糖以及蛋白质铁量也非常高，在补充营养的同时还能促进血清蛋白再生来补血，桂圆除了对身体有补益作用之外，还能够增强记忆，缓解疲劳。
另外桂圆当中还有丰富的铁和钾元素，这些元素能够促进血红蛋白的再生，有效治疗因为贫血所引起的心悸心慌失眠多梦等等的症状。另外还能够治疗，因为尼克酸缺乏所造成的腹泻，呆滞，精神失常等等。
人参作为一种种药材，主要的作用就是补气，然而桂圆是以补血为主，用人参和桂圆来泡酒可以补充气血，但是大家要注意，不能过多食用。
人参和桂圆可以怎么吃
桂圆人参汁：
食材：准备桂圆肉30克，人参20克，冰糖10克。
制作方法：1.把桂圆肉清洗干净，人参清洗干净，切成薄片。
2.然后把桂圆，人参放在砂锅当中，加入250毫升的清水，用大火烧开，然后用小火煮15分钟。
3.将煮好的倒入杯子中，根据个人口味，放入适量的白糖。
人参桂圆炖猪心：
食材：准备人参10克，桂圆15克，猪心一个，生姜10克，奶汤600克，食盐和鸡精适量。
制作方法：1.把猪心切成片，放在锅中焯水，将人参和桂圆清洗干净，生姜切片备用。
2.锅中上火，然后放入准备好的食材，先用大火烧开，然后转中火炖30分钟，放入适量的调味料来调味。
功效：可以补气益血，养心安神，对于心脏虚弱，心悸，失眠多梦会有很好的食疗作用。
桂圆人参饮的做法
食材：准备桂圆肉15克，人参9克，冰糖20克。
制作方法：
1.把人参放在牛奶当中浸泡切成薄片，连牛奶一起放在砂锅中。
2.桂圆肉清洗干净放在砂锅中，然后加入清水。
3.冰糖粉碎，准备另外一个锅加水熬汁。
4.把人参和桂圆肉放在锅中，用文火熬一个小时，然后加入准备好的冰糖。
功效：可以补气养血，养心安神。