任何一种中药材或者任何一种产品，都是有真假之分的，当然珍贵的人参也会有真假之分。对于初次购买人参的朋友来说，对于人参还不是特别了解，就容易上当受骗买到假的人参，其实真人参和假人参之间会有很多的不同点，那么接下来就让小编来给大家介绍一下真人参和假人参的区别吧。
真人参和假人参的区别
假人参是多年的生草本植物，平滑无毛，茎叶柔软多汁，高度已经达到60公分，再基部会有很多分支。花序是圆锥形，花的颜色是紫红色，花根又细又长，花瓣有5片，大多数都是雄蕊。
茎叶捣烂之后可以外敷来消肿消毒，具有健脾润肺，止咳调理月经的作用，还能够有效治疗乳汁不足，黄水疮，咳血，月经不调等等。从以上的介绍当中可以看出假人参其实也是一种药材，但是它和真正的人参完全不同，价值上面也没有办法相提并论，仅仅是因为根部像东北人参，所以在市场当中有很多商家会充当东北人参来售卖。
真正的人参芦很长，会有明显的芦碗，根部有很多须，表面会有一圈的细纹，闻起来香气扑鼻。然而假人参颜色偏深，质地坚硬，很难折断，味道难闻。
人参怎么辨别真假
正品人参：
生晒参：有芦头，芦碗，表面的颜色是棕黄色，会有明显纵皱，质地坚硬，断面的颜色是红棕色。
红参：单芦头，主根很长，支根比较短，表面的颜色是红色，质地坚硬，断面是红棕色。
糖参：个头饱满，颜色是黄白色，会有糖结晶，质地坚硬，断面是黄白色。
朝鲜红参：大多数都是方柱形，红棕半透明，表面会有明显横缩环。
白参：圆柱形，体态比较粗，会有分枝。
伪品人参：
土人参：没有芦头，芦碗，但是有蔟晶。
华山参：是茄科华山参的根，没有芦头，芦碗。
桔梗：桔梗的根，有芦头，芦碗，还有纵皱。
怎么区分真的人参和假的人参
高端的人参会有非常明显的等级划分，通常都是野山参，主要根据种植的时间来划分，一株人参的重量分级是主要的评价标准。
一等5级两克需要8000元，二等一级单株在10000以上，二级二等单株在3000左右。大多数都是整株销售，还要带有芦头和相关部门的检验证书。这样的人参建议大家在冬天服用，一年服用一株到两株，
在人参的市场当中，中等的人参是最多的，这些人参已经经过简单的加工制作，主要包括红参，糖参，白参等等，一支的价格大约是在800~900元，因为销售环境不同，所以说价格也会有很大的差距，通常15年的整株人参价格是在4400元，这些人参都是没有检验证书的，在批发市场当中，销售价大约是在440元，然而药店当中销售的价格是4400元。
在批发市场当中最多的就是低端人参，很多都是园参，经过粗加工，一株是几十元，最便宜的是一克5块钱，这样的人参药效不是很好，只能用于普通人群日常保健。