大家应该都知道人参对身体的滋补效果是非常大的，同样人参须对人体也有很好的滋补作用，其实人参须也是一种药材，非常适合身体虚弱的人服用，对于没有吃过人参不了解人参根须的人来说，想要咨询一下人参根须可以吃吗?下面就让小编来给大家解答吧。
人参根须可以吃吗
人参根须可以吃。
煎汤服用：把人参根须切成薄片，清洗干净放在砂罐中，加入适量的清水浸泡0.5至一个小时，盖上盖子用小火煎1~1.5个小时，之后就可以服用。
隔水服用：5~8片人参根须放在碗内，加入适量的清水，然后放入锅中隔水蒸半个小时或者一个小时。
泡茶喝：将5~8片人参根须放在杯中，然后倒入适量的沸水，盖上盖子，冲泡5~10分钟就可以代茶饮用，这样的方法可以多次泡，等到人参没有味道的时候，就可以将人参吃掉。
人参根须的正确使用方法
磨粉吞服：将人参根须磨成粉末，在空腹的时候用开水送服，每日饮用1~2次。
泡茶饮用：这样的服用方法非常简单，非常适合上班族，也非常适合现在都市快节奏的人群。在用人参泡水的时候，可以根据需要加入其他的一些药物，就比如说黄芪，枸杞，菊花，这样的搭配可以使各种材料当中的营养物质让人体更好的吸收，滋补身体的效果会更好。
煮粥服用：把粳米淘洗干净，加入适量的水煮沸，然后放入准备好的人参根须，用文火炖，一直到小米煮熟就可以使用。在煮粥的时候也可以放一些水果，就比如说苹果，但是千万不要放葡萄，因为葡萄当中含有大量的鞣酸，会减少人参根须的滋补效果。
泡酒喝：首先大家需要准备一支人参根须，然后泡在2000毫升的高度白酒中，盖上盖子密封开口，每天需要摇晃一次，在半个月之后取出药袋就可以饮用。需要根据不同的身体状况搭配其他的一些药物，建议每天饮用1~2次，每次饮用30~50毫升。
人参根须的功效和禁忌
功效：
对肿瘤患者有很多好处：
人参具有抗肿瘤作用，对于肝癌患者来说，在服用完人参须糖浆之后，可以降低肿块，还能提高患者的免疫功能。
治疗咳嗽：
服用人参根须可以有效治疗咳嗽，同时人参根须有很好的益气功效。
美容养颜：
人参根须可以用血也可以补血，对于很多的女性朋友来说还能滋阴补阴，女性如果坚持服用含有人参根须的产品，会有很好的美颜效果，还能够抗衰老。
禁忌：
在服用人参去的时候，应该循序渐进，千万不可操之过急，坚持服用一段时间之后，自然就会有效果，千万不要在刚开始就过量服用。通常情况下，每天服用三克人参是最好的，西洋参每天的用量应该控制在5克以内。