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人参三七炖鸡的功效,人参和三七可以怎么吃

 每当到了周末的时候,有一些上班族就喜欢在家里做一些美食来犒劳自己,用到最多的食材就是人参,它可以做成很多的美食,就比如说人参鸡汤,人参三七炖鸡,人参三七炖鸡不仅味道好,而且对身体有很多好处,那么你知道人参三七炖鸡的功效有哪些吗?接下来我们一起来了解一下吧。

 人参三七炖鸡的功效

 可以补充人体所需要的营养物质,就比如说蛋白质,矿物质,维生素,这些物质可以增加冠状动脉血流量,从而减少心肌耗氧量,另外适量服用人参三七炖鸡,具有补气养血的作用,还能够抵抗心律失常,可以增强大脑记忆力,延缓衰老。

 在药理研究当中所表明,三七可以使血管收缩,将人参和三七一起炖鸡,具有补气养血,健脾养胃,通经活络,美容养颜,调理月经等等的作用。

 然而人参在大病初愈的时候体质非常虚弱,这个时候就可以适量服用人参炖鸡汤或者人参三七炖鸡,有利于病情恢复。人参对于食欲差,身体无力,精神萎靡等等症状也会有很好的疗效。现在有很多人因为工作压力和生活压力,所以不少人处于亚健康的状态中,这个时候建议大家适量食用人参三七炖鸡,来调理身体。

 三七和人参的功效比较

 三七的功效:

 具有止血和造血的功能

 适量服用三七可以改善冠脉微循环,还能够扩张血管。

 服用三七会有很强的镇痛作用,可以缓解疲劳,还能够提高学习和记忆能力。

 具有一定的抗炎症作用。

 服用三七可以让免疫力低的人免疫反应恢复到正常,不会干扰到人体正常的免疫反应。

 人参的主要功效:

 人参可以保护或者推动一切组织器官的行动,具有益气培元的功能。

 因为气血耗损过多,这个时候建议大家服用人参汤来补气益血,还能够提高人体承受缺氧的能力。

 服用人参归脾丸可以补气益血。

 具有健脾养胃,补肺的功效,在古代的时候,人参就是治疗肺虚咳喘的良药。

 可以益气养心,是养心安神的良药。

 人参和三七可以怎么吃

 泡酒喝:

 配方:准备适量的人参,三七,当归,黄芪,白术,甘草,五味子和白酒浸泡在一起,15~30天之后就可以用,关于具体的用量,需要按照中医的情况来决定。

 服用方法:每天饮用1~2次,每次饮用15~20毫升,胃溃疡患者不可以喝。

 煲鸡汤:

 1.把鸡收拾干净,然后放在沸水中焯掉血水,加入三片生姜。

 2.将人参和三七清洗干净,红枣洗干净去核。

 3.将以上所有的食材准备好,放入炖锅中加入适量的清水,煲两个小时,最后加入食盐来调味即可。

 炖鸡肉:

 材料:准备鸡肉60克,高丽参10克,田七5克,生姜两片。

 制作方法:

 1.把鸡肉和生姜,三七清洗干净切成片。

 2.将所有的材料放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开,然后用文火炖三个小时,加入适量的食盐来调味。

 功效:补气益血,强健身体。

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