人参的价格之所以昂贵，主要是因为营养价值高，适量服用人参对人体有很多功效，经常有一些人用人参来泡水喝，那么你知道人参除了泡水喝之外，还有其它的吃法吗?大家在这个问题，下面我们来看一看小编是怎么说的，希望大家在看完之后有所帮助。
人参除了泡水喝还有其他吃法吗
有的。接下来小编给大家介绍一下人参片的食用方法：
炖着吃：单独吃人参的时候会有一些苦，建议大家将人参和鸡肉或者鱼肉一起炖煮，就可以消除人参的苦味，具有强健身体的功效。
泡酒喝：把一颗人参切成薄片放在瓶子里，然后用50~60度的白酒浸泡，在15~30天之后就可以酌情使用。
磨成粉末吞服：把人参磨成粉末，每天吞服，关于具体的用量，主要根据个人的体质来决定，建议每次服用1~1.5克。
炖服：把人参切成两厘米的薄片，然后放入碗内，加入适量的清水，密封碗口，放在锅中隔水蒸4~5小时，之后就可以服用。
人参能直接吃吗
可以直接吃，但是大多数人会选择用人参来泡水喝，因为这样会更有味道，口感也比较好。大家在服用人参的时候，一定要按照医生所安排的用法用量服用，只有这样才能够发挥人参的药效。
每天用1~3克人参片烘干，磨成粉末，用温开水送服，也可以把人参粉装入胶囊内服用，每天服用两次，磨成粉末的人参，最好选择山参和红参，这样的服用方法非常适合办公室白领，什么时候想喝就可以什么时候用，非常方便。
胃肠消化功能不好的患者不可以服用，因为在吃完人参粉之后，溶解成分子状后被人体吸收，有可能会吸收不全，建议大家用水煎服，这样的吃法也非常方便，能够让人体更好的吸收人参当中的有效成分。
新鲜人参的最佳吃法
泡水喝：
人参作为珍贵的中药材，有很多人都喜欢用人参来泡水喝，把人参切成薄片放在杯子当中，倒入适量的开水，盖上盖子，在半个小时之后就可以代茶饮用。
含片服用：
如果说大家不喜欢用人参来泡水喝，可以直接含片服用，就是直接把人参片放在嘴巴里，等到没有味道之后再把人参吃掉，这样的方法如果和泡水喝相比的话会更加方便，在任何的条件之下都可以进行非常适合体质虚弱和大病初愈的人服用。
磨成粉末服用：
把人参磨成粉末，将适量的人参粉放在杯子中，用开水冲服，每天服用三克，也可以把人参粉放在胶囊中，每天服用两粒，一天服用三次。
人参汁：
把人参切成薄片，放在干净的容器中，用清水浸泡20分钟，然后再加入一些清水，必须淹没人参，盖上盖子，煮一个小时后服用药液。除了这样的吃法之外，也可以把人参放在砂锅中煎服，这也是很好的吃法。