人参非常适合体虚多病的人服用，食疗保健的效果非常好，具有抗衰老，安神益智，增强免疫力的功效，但是大家在服用人参的时候，一定要注意与人参相克的食物，如果服用不当的话，会对身体造成不利的影响。那么问题来让你知道人参和什么食物相克吗?一起来看一看吧。
人参和什么食物相克
人参主要的功效是补充元气，然而萝卜具有补气的作用，所以人参不能和萝卜一起吃，不管是什么样的萝卜都不能与人参同服。
人参不能和茶叶一起吃，茶叶当中含有丰富的鞣酸，该物质会阻碍人体胃肠道的吸收，所以大家在吃完人参之后就不要再喝茶了，不然的话就等于白吃，有一些胃肠道功能比较差的人，在吃完人参之后会觉得胀气。
往往在喝中药的时候，医生总会叮嘱在饮食方面主要以清淡为主。人参作为良好的中药材，大家在服用人参的时候，饮食方面不可以吃辛辣刺激的食物，因为会影响人参的药效。
人参不能和什么药一起吃
不能和三种中药一起吃：
藜芦，五灵脂，皂荚不能和人参一起吃。人参是中药材，在服用中药材的时候讲究配伍，所以在吃人参的时候，不能和以上这三种中药材一起服用，人参和这三种中药材的作用相反，如果一起吃的话会影响人参的药效，还有可能会引起身体不适。
某一些西药：
人参不能与强心苷类药物同用，会引起强心苷中毒。人参不能与麻醉剂合用，因为会降低麻醉机的效果。人参不能与阿托品类的药物服用，有可能会导致喉咙干痛。
吃完人参还能吃感冒药吗
最好不要吃。
关于感冒的类型有很多，就比如说风热感冒，风寒，感冒伤风感冒，胃肠道型感冒等等，然而在西医当中，将感冒主要分为两种，第1种是病毒感冒，另外一种是细菌感冒，每个人在感冒的时候所表现出来的症状是不同的，所以建议大家在感冒期间最好不要吃人参，毕竟人参是滋补身体的中药材，在饮食方面主要是以清淡为主。
人参的药用价值和食用价值都非常高，也正是因为这样的原因，所以说不能滥用人参。虽然说人参非常适合气血虚的人服用，但是也需要辨证对待，有一些人确实是气虚，但是身体没有虚弱的感觉，这个时候没有必要服用人参。久病不起或者产后的妇女，可以在医生的指导下，适量服用人参来滋补身体。
海鲜和人参可以一起吃吗
不能在一起吃，因为会刺激肠胃，还有可能会引起恶心，呕吐等等的不适症状。
海鲜当中含有很高的蛋白质等等的营养素，如果和鞣酸量比较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜当中的营养成分，而且还会产生一种不容易消化的物质，有可能会导致上吐下泻，头晕目眩，腹痛等等症状所出现。
也不能和石榴一起吃，人参当中的蛋白质与石榴当中的乳酸容易结合，然后生成沉淀，这个时候会影响人体对人参有效成分的吸收，从而降低它的药效，所以人参不能和海鲜或者石榴一起吃，会影响身体健康。
葡萄，石榴，茶叶这些都是鞣酸比较多的水果，不能与人参一起吃，应该隔开两个小时后再服用。