虽然说现在在市场上出现了很多的营养保健品，但是有很多的中老年人依然会选择人参，因为人参的保健功效强大，在超市或者药店售卖的大多数都是人参片，对于没有吃过人参的人来说，还不知道人参片的功效有哪些?对于大家的这个问题，下面小编给大家整理了相关的知识，希望大家能够仔细阅读。
人参片功效
人参片可以提高人体免疫力和抵抗力，具有延缓衰老和延年益寿的作用，人参当中含有的有效成分人参皂苷可以控制癌细胞的生长和繁殖，还能保护骨髓造血的功能。
人参片可以促进胰岛素的合成和分泌，让人体血糖处于正常状态，可以强健筋骨，促进人体的生长发育，对于很多的男性朋友来说还能增加精子的数量。服用人参片可以预防感冒，增强食欲，提高睡眠质量，还解疲劳，如果大家适量饮用人参片泡水，还可以美容养颜。
人参片属于自补身体的重要，才具有补气益血，健脾养胃，养心安神等多重功效，虽然说人参非常适合虚寒体质的人服用，但是这一体质的人群应该严格控制好人参片的使用量，如果过量服用的话很容易会引起生活。
人参片泡水喝有什么功效
首先人参片泡水具有抗衰老的功效，在密封的实验当中，用人参糖液喂养蜂蜜，在经过一段时间的观察之后，蜜蜂的身体素质增强了很多，工作效能也提升了，而且致死率也下降了。
紧接着适量饮用人参片泡水还可以防癌，之所以会有这样的作用，主要是因为人参当中还有很多糖量物质和硒元素，这两种物质可以防癌和抵抗癌症，控制肿瘤细胞的繁殖和发育，所以癌症患者在经过标准的治疗之后，可以在专业的大夫之下，适量饮用人参片泡水。
最后人参片泡水可以防治老年痴呆，主要是因为人参当中含有丰富的碳水化合物和皂甙物质，这两种物质有益于大脑，可以提升大脑神经的特异性，还能够推动大脑的生长发育，从而提升人的学习和记忆力。
人参片的食用方法
炖着吃：把切好的人参片放入碗内，加入适量的水，密封碗口放在锅内隔水蒸4~5个小时之后就可以服用。
嚼着吃：把一片人参放在口中慢慢咀嚼，味道可口，可以提神醒脑，有很多的人会选择这样的服用方法。
磨粉服用：一整颗人参磨成粉末，每天吞服关于具体的用量，因为每个人的体质不同，所以用量也不同，常用量是1~1.5克。
冲茶喝：人参片放在杯子中，用沸水冲泡，盖上盖子在5~10分钟之后就可以代茶饮用。
泡酒喝：把人参片浸泡在50~60度的白酒中，在15~30天之后就可以酌情使用，建议大家每次饮用10~15毫升。
炖煮食品：单独服用人参的话，味道会有一点苦，大家可以将人参和鸡肉鱼肉一起炖煮，就可以消除苦味，具有良好的滋补功效。