对于初次购买人参的人来说,不知道该选择什么样的人参,也不知道什么样的人参是最好的。其实大家对于人参会有不同的看法,不同的审美对人参会有着不同的喜好。那么你知道该怎么选购人参呢?什么样的人参才是好人参?大家的这些问题,接下来就让小编来给大家一一介绍。
人参怎么选
分量重,根节多,主根粗,没有虫蛀,这样的人参就是好人参。
人参如果从产地和生长时间来分析的话,野生人参要比栽培人参的功效好很多,年份长的人参要比短的疗效强。在众多的人参种类中,野山参和朝鲜人参的功效是最强的,接下来就是红参,白参,大力参,生晒参,最弱的是白糖参。人参除了品种之外,还取决于根部生长的情况。
朝鲜人参,吉林红参,日本红参,这些人参都非常适合年高体弱的老年人服用,失血过多或者手术后的病人也可以用来调理身体。吉林野山参性平和,非常适合阴虚,气血不足虚弱的人服用。
然而生晒参,白参药性偏凉,比较适合舌头偏红,口干舌燥,头晕目眩,耳鸣等阴虚火旺体质的人服用。
如何选购新鲜人参
首先大家需要看人参的外包装,对于那些已经包装好的人参,大家需要观察外包装,标示生产批号是不是齐全,通常正规企业的生产标识是非常清晰和完整的。
然后观察人参的横断面,从这个部分可以看到人参的质地,质地结实的人参比较好,如果人参的质地疏松,就说明这种人参的生长时间很短,营养价值不是很高,不建议大家购买。
然后观察人参的干燥程度。可以用手摸一下人参的质地,是不是松软,滑嫩,有一些人参在晾晒的时候,因为处理方法不当,最后含水量非常高,这样的人参不但分量重,而且很容易受潮,不易于保存。品质好的人参,主根粗壮而且长度比较长。
什么样的人参是好人参
不管是什么样的人参,只要是适合自己的就是最好的人参,对身体健康有益,营养价值高的就是好人参。
有一些人参虽然体积比较小,但却经受了几十年甚至上百年的洗礼,这样的人参拥有独特的魅力,体态神采奕奕,是自然历史的活化石,也有人说这是经过岁月磨难所留下来的沧桑,所以这样的人参会更让人喜欢。
有一些消费者在挑选人参的时候,喜欢长相均匀,看起来好看的,就像人一样,干净大方,还有一些人喜欢立体分明的人参,他们认为这样的人参却有一定的灵气。
其实大家在选购人参的时候,不需要可以追求它的营养价值,只有适合自己的才是最好的。有一些人觉得野山参药用价值高,但是药性比较强,害怕在服用完之后身体会承受不住,其实大家可以选用园参,这种人参对人体的滋补功效非常好。